Les pizzerias à Ozan

Dans l'Ain, terre de bonne table, on ne choisit pas sa pizzéria à la légère. À Ozan, l'offre est suffisamment variée pour que chaque convive trouve une adresse à son image. La question à se poser en premier : quel est l'objectif de la soirée ? Quand vous mangez sur une pause courte, cap sur les enseignes rodées au service rapide : formule du jour affichée, pizzas individuelles servies en moins de 15 minutes, comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas en famille, tablez sur une maison où chacun trouve une pizza qui lui parle, avec menu enfant si possible, dans une salle suffisamment spacieuse pour ne pas être les uns sur les autres. Pour une virée entre potes, le lieu compte autant que l'assiette : allez vers une maison où l'on entend la salle vivre, un extérieur agréable à la belle saison, une vraie sélection de boissons. Pour un moment plus intime, visez plus petit et plus calme : une table dans un coin, un service qui prend son temps et une carte qui s'attarde sur les détails. Enfin, pour les puristes, cap sur les pizzaïolos qui n'utilisent que le four à bois et qui sourcent leurs produits chez des fournisseurs italiens.