Les pizzerias à Le Cannet

Dans les Alpes-Maritimes, une bonne pizza se déguste encore mieux les pieds au soleil, et le choix de l'adresse tient d'abord à ce que vous recherchez. À Le cannet, le choix ne manque pas pour que chacun trouve la table qui lui convient. La première chose à cerner : dans quelle ambiance vous vous voyez ? Pour une pause de midi sans y passer l'après-midi, tournez-vous vers les maisons habituées au coup de feu de la mi-journée : un menu du jour limpide, une cadence tenue sans bâcler la cuisson, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, misez sur une pizzéria capable de plaire à tous, idéalement avec un menu enfant, dans une atmosphère détendue et sans façon. Pour un dîner animé à plusieurs, le cadre compte autant que la pizza : cherchez un endroit qui a de la vie, une terrasse pour les douces soirées d'été, une vraie sélection de vins et de bières. Pour un dîner à deux, mettez le cap sur la tranquillité : un coin à l'écart, une lumière douce et un service présent sans être envahissant. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, direction les pizzaïolos qui restent fidèles au feu de bois et qui ne transigent jamais sur la provenance transalpine.