Annuaire — Aube

Les pizzerias à Bessy

Au fil de la Seine et de la Côte des Bar, l'Aube a le goût du partage, et Bessy en est un bel exemple. Ce plat de partage y est devenue un vrai réflexe, au fil d'un beau choix d'établissements. Notre sélection les recense à Bessy et aux alentours. Vous y trouverez des maisons italiennes de longue date, des tables italiennes de quartier, et de jeunes enseignes pleines d'idées. Le four à bois reste la référence des puristes, quand les fours électriques performants gagnent du terrain. Sur la carte, les incontournables de la Botte tiennent le premier rôle (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec la touche du pays en prime : le fromage du pays, un champignon des bois ou une pointe de crème pétillent sur les recettes les plus audacieuses.

2 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Bessy dans l'Aube, au cœur du terroir aubois
Bessy Aube

À propos

« Bessy »

Peu importe l'envie, le choix est là : un midi avalé entre deux rendez-vous, une réunion de plusieurs générations, un moment convivial autour d'un verre ou une parenthèse au calme. Pour affiner, réglez la recherche selon vos attentes : salle, vente à emporter, livraison à domicile, coin extérieur, chaque adresse précise son offre. Les avis des clients brossent un tableau fidèle de chaque table, de quoi vous décider sereinement. Regardez plusieurs adresses : entre la maison de tradition qui pétrit depuis des années et la nouvelle enseigne qui sort du lot, votre prochain coup de cœur est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Bessy

PIZZ'Lunch & Diner
1
★★★★☆ 4.2

PIZZ'Lunch & Diner

Pizzeria · Arcis-sur-Aube

Pizzeria Le Marais

Pizzeria Le Marais

2

Pizzeria Le Marais

Restaurant · Arcis-sur-Aube

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Bessy dans l'Aube, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Bessy

Dans l'Aube, la bonne pizza se choisit au gré du moment, et à Bessy le choix est au rendez-vous, pourvu qu'on cerne l'ambiance visée. Commençons par le midi pressé : orientez-vous vers les adresses efficaces à midi, un menu du jour limpide en prime, un service qui file, une vente à emporter efficace. Quand toute la maisonnée se réunit : misez sur une adresse qui plaît à tous, idéalement un menu enfant, dans une salle confortable à plusieurs. Place aux amis : le cadre compte autant que l'assiette, un endroit qui a du peps, de quoi s'attabler au chaud comme au grand air, un choix de boissons à la hauteur. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus feutré : un coin tranquille, une lumière douce et un service qui vous laisse souffler. Restent les puristes : ils filent chez les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au bois qui font venir l'essentiel de la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Bessy

Pas envie de vous arrêter à Bessy ? Un peu plus loin, d'autres pizzérias valent le détour, souvent sans rouler bien loin. Explorez les tables des communes proches : des villages de craie à la Côte des Bar, il y a de quoi se régaler.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Bessy.

01

Où organiser un repas d'entreprise dans une pizzéria à Bessy?

Pour un groupe, de nombreuses pizzérias à Bessy et ses environs sont en mesure de vous recevoir, avec une offre sur mesure selon le nombre de convives et le type d'occasion. Pour un groupe de quelques personnes (moins de 10 convives), presque toutes les adresses vous installent sans difficulté, sur une réservation classique. Pour les événements de plus grande envergure (au-delà de 15 personnes), de nombreuses adresses proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des espaces dédiés. Pour un événement plus formel (baptême, anniversaire, séminaire), certaines pizzérias acceptent même la privatisation totale ou partielle de leur salle. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, de préciser le nombre exact d'invités et une enveloppe par personne, puis de demander un devis. Notre sélection précise, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, l'existence d'une salle privative et les options groupe proposées.
02

Réchauffer une pizza: au four ou au micro-ondes?

Pour faire réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver à des situations particulières). Côté four: réglez votre four sur 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une plaque, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage fond à nouveau. Méthode poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen, et couvrez d'un couvercle. En quelques minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, le secret est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage moelleux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Parcourez les pizzérias à Bessy dans notre guide pour commander ou réserver sur place.
03

Vaut-il mieux réserver dans une pizzéria à Bessy et ses environs?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias à Bessy et ses environs, mais elle devient quasi nécessaire selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un dîner en fin de semaine, en haute saison touristique, ou dans un établissement prisé des locaux, mieux vaut réserver à l'avance. À l'inverse, le midi en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. La réservation peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, en ligne sur leur site, via une plateforme comme TheFork, ou en passant à l'établissement. Pour un dîner du soir le week-end ou un repas en groupe, prévoyez de réserver au moins 48 heures avant. Pour un repas du soir hors week-end, quelques heures avant peuvent suffire. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: coordonnées directes, accès à l'outil de réservation en ligne, ou indication "sans réservation".
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