Annuaire — Aube

Les pizzerias à Échemines

Au fil de la Seine et de la Côte des Bar, l'Aube aime les tables généreuses, et cela vaut bien pour Échemines. Ce plat de partage y est devenue un vrai réflexe, au fil d'un beau choix d'établissements. Notre sélection les réunit à Échemines et dans les environs. On y croise des maisons italiennes de longue date, des tables italiennes de quartier, et de jeunes enseignes pleines d'idées. La flamme garde la faveur des connaisseurs, même si les fours récents font des merveilles. Question produits, les grands classiques transalpins répondent présent (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec la touche du pays en prime : le miel du bocage, les lardons fumés ou un fromage crémeux pétillent sur les recettes les plus audacieuses.

1 pizzeria Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Échemines dans l'Aube, au cœur du terroir aubois
Échemines Aube

À propos

« Échemines »

Peu importe l'envie, le choix est là : un déjeuner express en semaine, un dîner avec les enfants, un moment convivial autour d'un verre ou une parenthèse au calme. Pour affiner, réglez la recherche selon vos attentes : salle, vente à emporter, livraison à domicile, coin extérieur, chaque fiche liste ses services. Les notes de la communauté complètent utilement les infos pratiques, un coup de pouce bienvenu. Alors comparez : entre la maison de tradition qui pétrit depuis des années et le jeune pizzaïolo aux idées neuves, votre adresse préférée vous attend à Échemines.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Échemines

PIZZ A JOJO
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★★★★★ 4.5

PIZZ A JOJO

Pizzeria · Marigny-le-Châtel

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Échemines dans l'Aube, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Échemines

Dans l'Aube, la bonne pizza se choisit au gré du moment, et à Échemines les bonnes tables ne manquent pas, du moment qu'on sait ce qu'on cherche. Prenons le déjeuner en coup de vent : les maisons rodées au coup de feu font l'affaire, avec une carte qui va à l'essentiel, un service qui file, une vente à emporter efficace. Pour un repas de famille : misez sur une adresse qui plaît à tous, idéalement un menu enfant, dans une atmosphère détendue. Place aux amis : le lieu fait la différence, une adresse pleine de vie, de quoi s'attabler au chaud comme au grand air, un choix de boissons à la hauteur. Pour un tête-à-tête, misez sur l'intimité : un cadre à taille humaine, une atmosphère posée et un service qui vous laisse souffler. Et si la tradition prime : ils filent chez les pizzaïolos fidèles au four à bois important bufala et San Marzano d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Échemines

Il y a de belles tables au-delà, pas seulement à Échemines ? Les communes voisines cachent quelques pépites, souvent à portée de main. Explorez les adresses qui suivent : des villages de craie à la Côte des Bar, il y a de quoi se régaler.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Échemines.

01

Est-il nécessaire de réserver dans une pizzéria à Échemines?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias à Échemines, mais elle est vivement recommandée selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un dîner en fin de semaine, en haute saison touristique, ou dans un établissement très réputé, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, le midi en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, via le site de l'établissement, via un service de réservation en ligne, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un samedi soir ou une grande tablée, pensez à réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un dîner en milieu de semaine, la veille suffit généralement. Sur cette page, chaque fiche pizzéria indique les modalités de réservation: moyen de contact, accès à l'outil de réservation en ligne, ou mention "venue libre".
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La pizza fait-elle grossir?

Une pizza apporte généralement de 200 à 350 calories pour 100 g, soit environ 600 à 900 kcal pour une pizza individuelle complète. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita est la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas plus garnies en fromages (4 fromages, gorgonzola) montent autour de 280-320 kcal, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour déguster une pizza en gardant la ligne, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et privilégiez l'eau plate. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le calcul des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias à Échemines qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
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Où trouver une pizza à emporter à Échemines?

La grande majorité des pizzérias situées à Échemines proposent aujourd'hui une formule à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison à domicile. Le service à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: commandez sur place, et repartez avec votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: le service maison de l'établissement (souvent gratuit ou peu cher au-delà d'un certain montant) ou les services tiers comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat qui ajoutent leurs propres frais. Plusieurs canaux sont possibles pour passer commande: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une application mobile ou en se rendant sur place. Pour préserver la qualité, nous vous conseillons de déguster la pizza sans tarder après réception: le croustillant disparaît rapidement et le fromage se fige. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: sur place, à emporter, en livraison, ainsi que les horaires d'ouverture associés.
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