Annuaire — Aube

Les pizzerias à Fontette

Terre de vignes, de lacs et de vieilles pierres, l'Aube cultive l'art de recevoir, et cela vaut bien pour Fontette. La pizza y a trouvé un terrain idéal, et les adresses ne manquent pas. Notre sélection les recense à Fontette et aux alentours. La liste mêle des maisons italiennes de longue date, des adresses de terroir où la pizza est reine, et de jeunes enseignes pleines d'idées. La flamme garde la faveur des connaisseurs, tandis que les modèles nouvelle génération suivent sans peine. Dans l'assiette, les grands classiques transalpins répondent présent (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec la touche du pays en prime : le fromage de Chaource, la charcuterie de Troyes ou les champignons de la Forêt d'Orient pétillent sur les pizzas signature.

Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Fontette dans l'Aube, au cœur du terroir aubois

Fontette Aube

À propos

« Fontette »

Peu importe l'envie, le choix est là : un midi avalé entre deux rendez-vous, un dîner avec les enfants, une soirée entre amis ou une parenthèse au calme. Pour aller à l'essentiel, réglez la recherche selon vos attentes : midi express, livraison, terrasse abritée, groupes bienvenus, chaque adresse précise son offre. Les retours des habitués complètent utilement les infos pratiques, de quoi vous décider sereinement. Regardez plusieurs adresses : entre la maison de tradition qui pétrit depuis des années et la nouvelle enseigne qui sort du lot, votre prochain coup de cœur est sur cette page.

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Fontette

Dans l'Aube, la bonne pizza se choisit au gré du moment, et à Fontette il y en a pour tous les goûts, du moment qu'on sait ce qu'on cherche. Prenons le déjeuner en coup de vent : penchez pour celles qui servent vite et bien, avec une carte qui va à l'essentiel, des parts prêtes sans attente, un comptoir à emporter bien pensé. Pour un repas de famille : misez sur une adresse qui plaît à tous, idéalement un menu enfant, dans une salle confortable à plusieurs. Pour un moment convivial : le lieu fait la différence, un endroit qui a du peps, une salle chaleureuse l'hiver, une vraie carte de vins et de bières. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus feutré : un coin tranquille, une lumière douce et un service attentif sans vous presser. Pour les mordus de napolitaine : cap sur les pizzaïolos fidèles au four à bois qui font venir l'essentiel de la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Fontette

Une bonne pizza ne se limite pas à Fontette ? Un peu plus loin, d'autres pizzérias valent le détour, souvent à portée de main. Découvrez les adresses qui suivent : du bord de Seine aux forêts, il y a de quoi se régaler.

Pizzeria Saint-Usage 2 km

Pizzeria Noé-les-Mallets 4 km

Pizzeria Verpillières-sur-Ource 6 km

Pizzeria Essoyes 6 km

Pizzeria Cunfin 6 km

Pizzeria Chacenay 7 km

Pizzeria Vitry-le-Croisé 8 km

Pizzeria Champignol-lez-Mondeville 8 km

Pizzeria Loches-sur-Ource 8 km

Pizzeria Éguilly-sous-Bois 8 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Fontette.

Pourquoi la pizza vient-elle de Naples?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias à Fontette dans notre sélection.

Quels sont les tarifs généralement pratiqués en pizzéria à Fontette?

À Fontette, comptez en moyenne entre 12 et 16€ pour une pizza traditionnelle. Le tarif varie en fonction du type de pizza, de la qualité des ingrédients et de la réputation de l'établissement. Pour une margherita, comptez entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, comptez de 14 à 19€. Le midi, plusieurs établissements proposent des offres avantageuses avec entrée ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les tarifs sont généralement légèrement inférieurs. Pour connaître le détail des tarifs, parcourez notre sélection: chaque pizzeria indique ses tarifs.

Comment calculer le nombre de pizzas à prévoir pour une soirée?

De façon standard, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à ajuster selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la valeur sûre. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, idéal pour varier les saveurs. Pour 8 à 15 convives, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Variez les recettes (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun trouve son goût. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: la plupart proposent une carte spéciale groupe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades, accompagnements ou desserts, prévoyez environ 0,5 pizza de moins par personne. Notre sélection signale les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les repas en nombre: un bon point de départ pour planifier votre événement.