Annuaire — Aube

Les pizzerias à Laubressel

Au fil de la Seine et de la Côte des Bar, l'Aube a le goût du partage, et Laubressel en est un bel exemple. Ce plat de partage s'y déguste en toute simplicité, au fil d'un beau choix d'établissements. Ce guide les réunit à Laubressel et dans les environs. La liste mêle des pizzaïolos fidèles à la napolitaine, des tables italiennes de quartier, sans oublier des ouvertures tournées vers la pizza signature. La flamme garde la faveur des connaisseurs, même si les fours récents font des merveilles. Question produits, le meilleur de l'Italie mène la danse (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), escortés d'un accent aubois : le fromage du pays, un champignon des bois ou une pointe de crème pétillent sur les créations maison.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Laubressel dans l'Aube, au cœur du terroir aubois
Laubressel Aube

À propos

« Laubressel »

Peu importe l'envie, le choix est là : une pause rapide le midi, un repas de famille sans façon, une soirée entre amis ou un dîner à deux tout en douceur. Pour affiner, passez les profils au crible : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque fiche liste ses services. Les notes de la communauté brossent un tableau fidèle de chaque table, un repère précieux avant de choisir. Prenez le temps de fureter : entre l'institution que tout le monde connaît et l'ouverture récente qui fait parler, votre prochain coup de cœur est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Laubressel

La pause gourmande

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★★★★★ 5

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Pizzeria · Lusigny-sur-Barse

Food truck - Pizza Di Strada
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IL RISTORANTE, le restaurant Italien de Troyes - Saint Parres aux Tertres
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★★★★☆ 4.4

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CRISPY HERMANOS
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★★★★☆ 4.4

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Pizzeria · Saint-Julien-les-Villas

Patapain
10
★★★★☆ 4

Patapain

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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Laubressel dans l'Aube, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Laubressel

Dans l'Aube, la bonne pizza se choisit au gré du moment, et à Laubressel le choix est au rendez-vous, pourvu qu'on cerne l'ambiance visée. Commençons par le midi pressé : orientez-vous vers les adresses efficaces à midi, avec une carte qui va à l'essentiel, des parts prêtes sans attente, un point à emporter express. Vient la tablée familiale : préférez un large choix, idéalement un menu enfant, dans une salle confortable à plusieurs. Place aux amis : le lieu fait la différence, une maison animée, un coin en terrasse quand il fait doux, un choix de boissons à la hauteur. À deux, misez sur l'intimité : une petite salle, une lumière douce et un service attentif sans vous presser. Et si la tradition prime : rendez-vous chez les pizzaïolos attachés à la flamme qui ne cèdent rien sur l'origine transalpine.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Laubressel

Une bonne pizza ne se limite pas à Laubressel ? Un peu plus loin, d'autres pizzérias valent le détour, souvent sans rouler bien loin. Découvrez les tables des communes proches : du bord de Seine aux forêts, il y a de quoi se régaler.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Laubressel.

01

Comment savoir combien de pizzas commander?

De façon standard, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à moduler selon les appétits et la taille des pizzas. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Pensez aussi au partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, parfait pour goûter à plusieurs recettes. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Mixez les styles (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun y trouve son bonheur. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: de nombreuses adresses proposent une formule à prix fixe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades, focaccia ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre sélection indique les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour planifier votre événement.
02

Que boire avec une pizza italienne?

Le choix du vin avec une pizza dépend essentiellement du caractère de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, saveurs classiques ou puissantes, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge léger et fruité comme un Chianti équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), misez sur un vin blanc minéral comme un Verdicchio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Sur une pizza forte en caractère ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un vin rouge plus charpenté comme un Aglianico fera face aux saveurs puissantes. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) reste une valeur sûre, notamment avec une pizza simple ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias à Laubressel et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
03

Quels sont les prix pratiqués dans les pizzérias à Laubressel?

À Laubressel et ses environs, il faut compter en moyenne entre 10 et 15€ pour une pizza traditionnelle. Le montant dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et de la réputation de l'établissement. Pour une margherita, il faut compter autour de 10 à 12€. Pour les pizzas plus garnies, prévoyez entre 14 et 18€. Au déjeuner, certaines pizzerias proposent des formules à partir de 10-12€ tout compris. En emportant votre pizza, les tarifs sont généralement légèrement inférieurs. Pour découvrir les prix précis, parcourez notre sélection: chaque pizzeria indique ses tarifs.
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