Annuaire — Aube

Les pizzerias à Ortillon

Terre de vignes, de lacs et de vieilles pierres, l'Aube aime les tables généreuses, et cela vaut bien pour Ortillon. Ce plat de partage y est devenue un vrai réflexe, et les adresses ne manquent pas. Notre sélection les recense à Ortillon et aux alentours. La liste mêle des maisons italiennes de longue date, des tables italiennes de quartier, et de jeunes enseignes pleines d'idées. Le four à bois reste la référence des puristes, même si les fours récents font des merveilles. Question produits, les grands classiques transalpins répondent présent (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), prolongés d'une note bien locale : le fromage du pays, un champignon des bois ou une pointe de crème pétillent sur les recettes les plus audacieuses.

2 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Ortillon dans l'Aube, au cœur du terroir aubois
Ortillon Aube

À propos

« Ortillon »

Quelle que soit l'occasion, il y a une table pour ça : un déjeuner express en semaine, un repas de famille sans façon, un dîner improvisé entre copains ou un tête-à-tête en amoureux. Pour trier, réglez la recherche selon vos attentes : midi express, livraison, terrasse abritée, groupes bienvenus, chaque pizzéria affiche ses atouts. Les retours des habitués apportent un vrai éclairage, de quoi vous décider sereinement. Alors comparez : entre la maison de tradition qui pétrit depuis des années et l'ouverture récente qui fait parler, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Ortillon

PIZZ'Lunch & Diner
1
★★★★☆ 4.2

PIZZ'Lunch & Diner

Pizzeria · Arcis-sur-Aube

Pizzeria Le Marais

Pizzeria Le Marais

2

Pizzeria Le Marais

Restaurant · Arcis-sur-Aube

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Ortillon dans l'Aube, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Ortillon

Dans l'Aube, la bonne pizza se choisit au gré du moment, et à Ortillon les bonnes tables ne manquent pas, du moment qu'on sait ce qu'on cherche. Commençons par le midi pressé : les maisons rodées au coup de feu font l'affaire, un menu du jour limpide en prime, un service qui file, un comptoir à emporter bien pensé. Vient la tablée familiale : préférez un large choix, des recettes simples pour les plus jeunes, dans une atmosphère détendue. Pour un moment convivial : le lieu fait la différence, une maison animée, une salle chaleureuse l'hiver, un choix de boissons à la hauteur. À deux, orientez-vous vers plus feutré : un cadre à taille humaine, un éclairage tamisé et un service présent sans être envahissant. Pour les mordus de napolitaine : rendez-vous chez les pizzaïolos attachés à la flamme qui font venir l'essentiel de la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Ortillon

Une bonne pizza ne se limite pas à Ortillon ? Les villages alentour réservent de vraies surprises, souvent à quelques minutes de route. Découvrez la sélection ci-dessous : des villages de craie à la Côte des Bar, il y a de quoi se régaler.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Ortillon.

01

Existe-t-il des pizzérias proposant la livraison à Ortillon?

La grande majorité des pizzérias à Ortillon et ses environs offrent aujourd'hui la vente à emporter, et de plus en plus développent en parallèle un service de livraison. Le service à emporter est généralement accessible à tout moment: vous passez commande sur place ou par téléphone, et récupérez votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (fréquemment offert à partir d'un montant minimum) ou les services tiers comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat qui ajoutent leurs propres frais. La commande peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une application mobile ou en se rendant sur place. Pour profiter pleinement de votre pizza, il est préférable de déguster la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la pâte ramollit vite et le fromage se fige. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: salle, take-away, livraison à domicile, ainsi que les créneaux d'ouverture.
02

Une pizza pour combien de personnes?

De manière classique, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à moduler selon les appétits et la taille des pizzas. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la valeur sûre. Pensez aussi au partage en commandant différentes pizzas à partager, idéal pour varier les saveurs. Pour 8 à 15 convives, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Diversifiez les choix (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun s'y retrouve. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: beaucoup d'établissements proposent une carte spéciale groupe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, crudités, pain à l'ail ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre annuaire met en avant les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.
03

Quel est le top des pizzas les plus commandées?

La margherita reste de très loin la pizza la plus commandée, en France comme à l'international. Sa sobriété, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font le choix numéro un des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus appréciées en France inclut généralement la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur côté rassembleur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander en équipe sans risquer de mécontenter quelqu'un. Tendance récente: les pizzas originales aux ingrédients locaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales en quête de différenciation. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, explorez notre sélection des pizzérias à Ortillon.
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