Annuaire — Bas-Rhin

Les pizzerias à Aschbach

À la croisée des cultures, on goûte à toutes les influences à Aschbach, où la pizza se déguste à toute heure. Ce guide recense les pizzérias à Aschbach et tout autour, pour repérer la bonne d'un clic. Le choix couvre tous les styles : des artisans intraitables sur leur pâton, des tables animées où le four ne s'arrête jamais, auxquelles s'ajoutent des ouvertures récentes qui font parler. Car les occasions se suivent sans se ressembler : une coupure de midi sans s'attarder, un déjeuner avec les enfants, une soirée entre amis qui se prolonge ou un dîner à deux au calme, vous la trouverez à Aschbach.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Aschbach dans le Bas-Rhin, au cœur du terroir alsacien
Aschbach Bas-Rhin

À propos

« Aschbach »

Pour ce qui est de la cuisson, le four à bois garde ses fervents partisans, tandis que les modèles modernes n'ont plus rien à prouver. Dans l'assiette, le socle transalpin ne déçoit jamais (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), et un clin d'œil au terroir du cru : les tomates gorgées de soleil, les olives noires ou les jeunes pousses personnalisent les créations maison. En un coup d'œil, filtrez selon l'humeur du jour : sur place, à emporter ou livraison, rien n'est laissé au hasard. Les avis en ligne aident à départager, photos à l'appui. Un dernier réflexe : jetez un œil au-delà de la première adresse venue, entre la valeur sûre du secteur et le jeune pizzaïolo plein d'audace, votre prochain coup de cœur vous attend à Aschbach.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Aschbach

Restaurant a la gare

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★★★★☆ 4.1

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GALLMANN MICHEL

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PIZZERIA LE LAMBRUSCO

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Betschdorf pizzas

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Retro Pizza

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Nil Restaurant

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La Taverne du Soultzerland

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★★★★☆ 4.3

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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria à Aschbach dans le Bas-Rhin, ambiance chaleureuse aux couleurs de l'Alsace

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Aschbach

Au moment de se décider, tout se joue sur l'occasion, et Aschbach ne manque pas de bonnes tables, une fois l'ambiance en tête. Quand midi vous presse, orientez-vous vers les tables efficaces : une formule courte et carrée, un service qui file droit, une vente à emporter fluide. Quand toute la famille s'attable, préférez une carte bien fournie, avec un menu enfant à disposition, dans une salle accueillante. Quand la bande se retrouve, le cadre pèse autant que l'assiette : une adresse qui respire la convivialité, de quoi prolonger la soirée, de quoi trinquer. Pour une soirée rien qu'à deux, misez sur l'intimité : un recoin paisible, un éclairage discret et un service qui vous laisse souffler. Côté puristes, cap sur les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir bufala et San Marzano d'Italie.

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FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Aschbach.

01

Quelle pizza est la plus légère?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la garniture et de la quantité de fromage. La margherita est la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent souvent les 300 kcal aux 100 g. Pour déguster une pizza en gardant la ligne, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle surchargée en sel et matières grasses. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le calcul des calories. À noter: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le croit. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias à Aschbach et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
02

Quel vin italien associer à une pizza?

Le choix du vin avec une pizza dépend principalement du type de pizza: sauce tomate ou pizza blanche, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge léger et fruité comme un Chianti s'accorde parfaitement l'acidulé de la sauce. Pour une pizza blanche, optez pour un vin blanc sec comme un Vermentino, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza épicée (diavola) ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Nero d'Avola fera face à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) fait également l'affaire, notamment pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias à Aschbach et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
03

Quel est le prix moyen d'une pizza à Aschbach?

À Aschbach et ses environs, il faut compter généralement de 10 à 15€ pour une pizza classique. Le tarif dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et de la réputation de l'établissement. Pour une reine, prévoyez entre 9 et 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez entre 14 et 18€. Le midi, plusieurs établissements proposent des offres avantageuses avec entrée ou dessert. En emportant votre pizza, les tarifs sont généralement légèrement inférieurs. Pour connaître les tarifs exacts, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses tarifs.
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