Annuaire — Bas-Rhin

Les pizzerias à Bindernheim

Au cœur du Rhin supérieur, on goûte à toutes les influences à Bindernheim, où la pizza se déguste à toute heure. Ce guide recense les adresses du secteur à Bindernheim et tout autour, histoire d'aller à l'essentiel. Côté adresses, les profils ne manquent pas de variété : des maisons italiennes qui laissent lever la pâte des heures durant, des tables animées où le four ne s'arrête jamais, et de jeunes pizzérias aux mariages inédits. Car les occasions se suivent sans se ressembler : un midi minuté en semaine, un grand repas de famille, une soirée entre amis qui se prolonge ou un dîner à deux au calme, vous la trouverez à Bindernheim.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Bindernheim dans le Bas-Rhin, au cœur du terroir alsacien
Bindernheim Bas-Rhin

À propos

« Bindernheim »

Pour ce qui est de la cuisson, le four à bois garde ses inconditionnels, même si l'électrique tient la comparaison. Côté garniture, le socle transalpin ne déçoit jamais (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), le tout au diapason de la région : les tomates gorgées de soleil, les olives noires ou les jeunes pousses personnalisent les pizzas signature. En un coup d'œil, filtrez selon l'humeur du jour : service rapide le midi, retrait ou grande tablée, rien n'est laissé au hasard. Les commentaires publiés en disent long sur chaque maison, impressions du quartier. Un dernier réflexe : comparez deux ou trois profils, entre l'adresse que l'on se transmet et l'ouverture dont on parle, votre prochain coup de cœur vous attend à Bindernheim.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Bindernheim

Pizza Illico Bindernheim

Pizza Illico Bindernheim

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★☆☆☆☆ 1

Pizza Illico Bindernheim

Pizzas à emporter · Bindernheim

La Mer Noire - Chez Oktay | Kebab & Restaurant Turc

La Mer Noire - Chez Oktay | Kebab & Restaurant Turc

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★★★★☆ 4.3

La Mer Noire - Chez Oktay | Kebab & Restaurant Turc

Restaurant de döner kebab · Wittisheim

Pizza Royale

Pizza Royale

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★★★★★ 4.5

Pizza Royale

Pizzeria · Hilsenheim

Piccola Casa

Piccola Casa

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★★★★★ 4.9

Piccola Casa

Pizzas à emporter · Sundhouse

IL RICORDO Restaurant & Pizzeria

IL RICORDO Restaurant & Pizzeria

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★★★★★ 4.7

IL RICORDO Restaurant & Pizzeria

Restaurant familial · Sundhouse

A La Clef

A La Clef

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★★★★☆ 4.3

A La Clef

Restaurant de spécialités alsaciennes · Rossfeld

Pizza Illico Rossfeld

Pizza Illico Rossfeld

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Pizza Illico Rossfeld

Pizzas à emporter · Rossfeld

BELLA PIZZA MUTTERSHOLTZ

BELLA PIZZA MUTTERSHOLTZ

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★★★★★ 5

BELLA PIZZA MUTTERSHOLTZ

Pizzeria · Muttersholtz

pizza claude

pizza claude

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★★★★★ 4.6

pizza claude

Pizzeria · Muttersholtz

ROMA Pizza

ROMA Pizza

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★★★★★ 5

ROMA Pizza

Traiteur ambulant · Baldenheim

Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria à Bindernheim dans le Bas-Rhin, ambiance chaleureuse aux couleurs de l'Alsace

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Bindernheim

Au moment de se décider, tout se joue sur l'occasion, et Bindernheim compte de belles adresses, une fois l'ambiance en tête. Les jours où l'on court après la montre, orientez-vous vers les tables efficaces : une carte resserrée, des parts prêtes sans attente, un comptoir à emporter bien pensé. Quand les générations se réunissent, préférez une carte généreuse, des recettes simples pour les petits, dans une salle où l'on tient à l'aise. Pour une tablée entre copains, le cadre pèse autant que l'assiette : un endroit bien vivant, un coin où l'on s'installe volontiers, un choix à la hauteur. À deux, en toute intimité, misez sur l'intimité : une table un peu en retrait, un éclairage discret et un service qui vous laisse souffler. Et pour les mordus de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'à la flamme, ceux qui font venir bufala et San Marzano d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Bindernheim

Une pizza vous tente à Bindernheim mais vous hésitez ? Un peu plus loin, les bonnes tables se multiplient, souvent à quelques kilomètres. Explorez la sélection ci-dessous, de la plaine du Rhin aux contreforts des Vosges, et trouvez la perle qui vous manque.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Bindernheim.

01

Pourquoi choisir une pâte fine?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et cale davantage. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Parcourez notre annuaire pour trouver une pizzéria à Bindernheim qui propose le style de pâte que vous préférez.
02

Combien de pizzas prévoir pour 6 personnes?

De façon standard, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à adapter selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la valeur sûre. Pensez aussi au partage en commandant une variété de pizzas à se passer, idéal pour varier les saveurs. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Mixez les styles (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun s'y retrouve. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: de nombreuses adresses proposent une formule à prix fixe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, salades, focaccia ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre sélection met en avant les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les grandes tablées: un bon point de départ pour planifier votre événement.
03

Quelle pizzéria choisir pour un repas de famille à Bindernheim?

Pour un groupe, de nombreuses pizzérias à Bindernheim proposent des solutions adaptées, avec des options ajustées selon la taille et votre besoin. Pour un groupe de quelques personnes (6 à 10 personnes), la plupart des établissements trouvent toujours de la place pour vous, sur simple réservation. Pour les groupes plus importants (plus d'une quinzaine de personnes), de nombreuses adresses proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des salles privatives. Pour un moment particulier (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), quelques établissements vont jusqu'à proposer la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, de définir le nombre de convives et une enveloppe par personne, puis de solliciter une proposition adaptée. Notre annuaire précise, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe disponibles.
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