Les pizzerias à Belleneuve

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias à Belleneuve dans notre annuaire.

À Belleneuve et ses environs, le choix en matière de pizzérias est abondante. On y trouve aussi bien des pizzerias familiales que des adresses plus gastronomiques. Pour vous aider à choisir, cette page recense les adresses les plus appréciées, avec visuels, notes des clients et horaires d'ouverture. Selon vos critères, vous y dénicherez votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, pensez à réserver votre table à l'avance, surtout en fin de semaine. Consultez notre sélection complète en quelques clics et trouvez la pizzeria qui correspond le mieux à vos goûts.

L'accord pizza-vin dépend essentiellement du type de pizza: avec ou sans tomate, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Pour une margherita, un vin rouge italien léger comme un Valpolicella équilibre idéalement le caractère fruité de la sauce. Avec une pizza sans tomate, misez sur un vin blanc frais comme un Vermentino, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza relevée ou aux saveurs marquées, un rouge plus structuré comme un Aglianico fera face aux saveurs puissantes. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) reste une valeur sûre, surtout pour les pizzas riches en garniture. Sur notre annuaire, certaines pizzérias à Belleneuve et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience plus complète.