Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Montberthault

Voici notre annuaire des pizzérias du secteur de Montberthault. Au cœur de la Côte-d'Or, terre de grands vins et de bonne chère, Montberthault baigne dans une culture gourmande de premier plan, portée par un terroir parmi les plus réputés de France. Dans ce cadre, la pizza est devenue un classique apprécié : parfaite à partager, elle répond à toutes les occasions. Sur la commune, Montberthault réunit un bel éventail d'adresses : pizzaïolos rompus à la tradition napolitaine, restaurants italiens de quartier, mais aussi adresses récentes aux recettes originales. Le four à bois demeure un gage de qualité pour les connaisseurs, pendant que les fours électriques performants se font une place. Côté ingrédients, les pizzérias du secteur misent sur des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur aux produits de la région : époisses, moutarde de Dijon ou pain d'épices s'invitent sur les recettes les plus originales.

Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Montberthault en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon
Montberthault Côte-d'Or

À propos

« Montberthault »

Pour un déjeuner rapide en semaine, un repas familial avec les enfants, un dîner spontané entre copains ou un dîner à deux au calme, notre annuaire à Montberthault couvre toutes les envies. Filtrez les adresses selon vos critères : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les notes de la communauté complètent bien les informations pratiques et vous aident à vous décider. Prenez le temps de regarder différents profils : entre l'institution du coin que tout le monde connaît et la pizzéria nouvelle génération aux associations audacieuses, il y en a forcément une pour vous.

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Montberthault en Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Montberthault

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria obéit aux mêmes exigences. À Montberthault, il y a de quoi combler chacun pour que personne ne reste sur sa faim. Le point à clarifier avant tout : quel genre de moment vous avez en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi : formule bien pensée, pizzas qui arrivent sans temps mort, comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, tournez-vous vers une pizzéria capable de contenter chacun, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour une soirée entre amis, l'ambiance fait une grande part du plaisir : privilégiez une adresse pleine d'entrain, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une belle sélection de boissons. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus de raffinement : un coin plus discret, une atmosphère posée et un service prévenant sans vous presser. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Montberthault

Les bonnes pizzas ne se cantonnent pas à Montberthault ? Les communes des alentours ont elles aussi de quoi vous ravir, souvent sans avoir à rouler des heures. Passez en revue les adresses qui suivent pour dénicher la perle des environs.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Montberthault.

01

Pizza al taglio: qu'est-ce que c'est?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une spécialité italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles à Montberthault dans notre sélection.
02

Quel est l'apport calorique d'une pizza?

Une pizza apporte généralement de 200 à 350 calories pour 100 g, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita reste la plus légère (autour de 200-230 kcal aux 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas plus garnies en fromages (4 fromages, gorgonzola) montent autour de 280-320 kcal, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour déguster une pizza en gardant la ligne, privilégiez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle surchargée en sel et matières grasses. Une pizza occasionnelle trouve naturellement sa place dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le simple chiffre des calories. À noter: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias à Montberthault et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
03

Où trouver une pizza en livraison à Montberthault?

Une très large partie des pizzérias à Montberthault et ses environs proposent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus développent en parallèle un service de livraison. Le service à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: vous passez commande par téléphone, et récupérez votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: le service maison de l'établissement (généralement à frais réduits dès un certain panier) ou les services tiers comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat qui ajoutent leurs propres frais. Commander reste simple et rapide: directement par téléphone, en ligne sur leur site, via une appli de livraison ou en se rendant sur place. Pour profiter pleinement de votre pizza, il est préférable de consommer la pizza dans la foulée: la pâte ramollit vite et le fromage se fige. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: sur place, à emporter, en livraison, ainsi que les créneaux d'ouverture.
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