Les pizzerias à Saint-Julien

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria se fait avec un vrai souci du détail. À Saint-julien, les belles adresses sont nombreuses pour que tout le monde reparte conquis. Avant d'arrêter votre choix : ce que vous attendez de ce repas ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi : carte du midi qui va à l'essentiel, rythme soutenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un dîner familial avec toute la tablée, optez pour une pizzéria capable de contenter chacun, de préférence avec des options pour les enfants, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour une soirée entre amis, l'ambiance fait une grande part du plaisir : cherchez un endroit qui vit, un extérieur agréable quand il fait bon, une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service prévenant sans vous presser. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.