Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Trouhans

Voici notre annuaire recensant les pizzérias à Trouhans. En Côte-d'Or, haut lieu de la gastronomie bourguignonne, Trouhans s'inscrit dans une région vouée au bien-manger, où le goût des belles choses fait partie du quotidien. Sur cette terre gourmande, la pizza s'est imposée comme un plaisir simple : à la fois simple et savoureuse, elle réunit petits et grands sans façon. Côté offre, on trouve à Trouhans un bel éventail d'adresses : artisans exigeants sur la qualité de leur pâte, tables généralistes où la pizza tient une belle place, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois reste la référence des amateurs exigeants, même si les fours modernes offrent aujourd'hui d'excellents résultats. Pour la composition, on retrouve souvent des produits transalpins de référence (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur aux produits de la région : époisses fondant, moutarde de Dijon ou note de cassis rehaussent les créations maison.

8 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Trouhans en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon
Trouhans Côte-d'Or

À propos

« Trouhans »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un repas familial avec les enfants, un afterwork entre collègues ou un tête-à-tête plus intime, Trouhans a l'adresse qu'il vous faut. Filtrez les profils en fonction de vos attentes : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque adresse détaille son offre. Les notes de la communauté donnent une idée concrète de chaque table et orientent votre sélection. N'hésitez pas à comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et la pizzéria nouvelle génération aux associations audacieuses, chacun trouvera son adresse préférée à Trouhans.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Trouhans

Kiosque à Pizzas Saint-Usage

Kiosque à Pizzas Saint-Usage

1
★★★★☆ 3.6

Kiosque à Pizzas Saint-Usage

Pizzeria · Saint-Usage

Chez MaxX

Chez MaxX

2
★★★★★ 4.6

Chez MaxX

Pizzeria · Brazey-en-Plaine

Pizza Fanny

Pizza Fanny

3
★★★★☆ 4

Pizza Fanny

Pizzeria · Brazey-en-Plaine

Si Par Hasard

Si Par Hasard

4
★★★★★ 4.5

Si Par Hasard

Pizzeria · Saint-Jean-de-Losne

La Storia

La Storia

5
★★★★☆ 4.2

La Storia

Pizzeria · Saint-Jean-de-Losne

Pizz'Angel

Pizz'Angel

6
★★★★☆ 3.8

Pizz'Angel

Pizzeria · Saint-Jean-de-Losne

Auberge du Paradis

Auberge du Paradis

7
★★★★☆ 4.3

Auberge du Paradis

Pizzeria · Losne

Pizza J.J.

Pizza J.J.

8
★★★☆☆ 2.5

Pizza J.J.

Pizzeria · Losne

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Trouhans en Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Trouhans

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria se fait avec un vrai souci du détail. À Trouhans, les belles adresses sont nombreuses pour que tout le monde reparte conquis. Avant d'arrêter votre choix : quel genre de moment vous avez en tête ? Pour une pause déjeuner sans y consacrer l'après-midi, cherchez les enseignes qui maîtrisent le coup de feu du déjeuner : carte du midi qui va à l'essentiel, rythme soutenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter parfaitement organisé. Quand vous réunissez enfants et grands-parents, optez pour une pizzéria capable de contenter chacun, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : visez une maison à l'atmosphère animée, une terrasse pour les beaux jours, une belle sélection de boissons. Pour un moment en amoureux, misez sur une ambiance feutrée : un coin plus discret, une atmosphère posée et un service prévenant sans vous presser. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui importent leurs produits clés de la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Trouhans

Il n'y a pas que Trouhans dans la vie ? Tout près, d'autres tables valent vraiment le coup, souvent à deux pas. Passez en revue la sélection ci-dessous pour voir plus grand.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Trouhans.

01

Combien de pizzas par personne?

De façon standard, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à moduler selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, parfait pour goûter à plusieurs recettes. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Mixez les styles (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun trouve son goût. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: beaucoup d'établissements proposent une offre tout compris avec une quantité calculée pour le nombre exact de convives. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, crudités, focaccia ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre sélection met en avant les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les grandes tablées: un bon point de départ pour planifier votre événement.
02

Quel type de pâte pour une bonne pizza?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et tient mieux au corps. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus fondante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Parcourez notre guide pour trouver une pizzéria à Trouhans qui propose le style de pâte que vous préférez.
03

Comment trouver une pizzéria pour une grande tablée à Trouhans?

Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias à Trouhans sont en mesure de vous recevoir, avec une offre sur mesure selon le nombre de convives et la nature de l'événement. Pour un petit groupe (6 à 10 personnes), presque toutes les adresses vous installent sans difficulté, sur une réservation classique. Pour les groupes plus importants (à partir de 15 convives), de nombreuses adresses proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des salles privatives. Pour un moment particulier (baptême, anniversaire, séminaire), certaines adresses acceptent même la privatisation totale ou partielle de leur salle. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement plusieurs semaines à l'avance, de définir le nombre exact d'invités et une enveloppe par personne, puis de solliciter une proposition adaptée. Notre annuaire détaille, pour chaque pizzéria, la taille de la salle, l'existence d'une salle privative et les options groupe disponibles.
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