Annuaire — Doubs

Les pizzerias à Grandfontaine

Vous êtes sur notre sélection recensant les pizzérias du secteur de Grandfontaine. Dans le Doubs, département comtois par excellence, la commune conjugue esprit de travail et plaisir de bien manger, portée par un terroir généreux et une vraie culture de l'accueil. Dans ce contexte, la pizza a séduit un large public : parfaite pour tous les jours, elle réunit petits et grands sans complication. Côté offre, le secteur de Grandfontaine compte des enseignes aux profils différents : pizzaïolos formés à la napolitaine, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi établissements modernes portés sur la pizza signature. La cuisson au feu de bois séduit toujours les puristes, tandis que les fours nouvelle génération assurent d'excellents résultats. Sur la garniture, beaucoup de maisons à Grandfontaine s'appuient sur de bons produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs locales : saucisse de Morteau, cancoillotte ou Mont d'Or viennent pimenter les pizzas signature.

9 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Grandfontaine dans le Doubs, au cœur du terroir comtois
Grandfontaine Doubs

À propos

« Grandfontaine »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un repas familial avec les enfants, un afterwork entre collègues ou un dîner à deux au calme, notre annuaire à Grandfontaine couvre toutes les envies. Naviguez dans les fiches d'après ce qui compte pour vous : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque profil précise ses prestations. Les retours des habitués donnent une idée concrète de chaque table et vous aident à vous décider. Pensez à regarder différents profils : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et la pizzéria nouvelle génération aux associations audacieuses, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Grandfontaine

Pizza Yollow
1
★★★★★ 4.6

Pizza Yollow

Montferrand-le-Château

AL PIZZO
2
★★★★☆ 4.2

AL PIZZO

Montferrand-le-Château

Gang Of Pizza
3
★★★★☆ 4.2

Gang Of Pizza

Montferrand-le-Château

La Rocca Pizzeria - Torpes
4
★★★★★ 4.8

La Rocca Pizzeria - Torpes

Torpes

Chez Gianni
5
★★★★★ 4.7

Chez Gianni

Franois

PIZZA BELNOVA
6
★★★★★ 4.5

PIZZA BELNOVA

Franois

Pizzeria L'Italia
7
★★★★☆ 4.2

Pizzeria L'Italia

Franois

Pizzéria la Famille
8
★★★★★ 5

Pizzéria la Famille

Avanne-Aveney

Gopizz Avanne - Besançon
9
★★★★☆ 4.3

Gopizz Avanne - Besançon

Avanne-Aveney

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Grandfontaine dans le Doubs, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Grandfontaine

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria suit la même logique. À Grandfontaine, il y a largement de quoi contenter chacun pour que chacun déniche la table qui lui va. Le point à trancher d'abord : quel genre de moment vous visez ? Pour un déjeuner expédié en semaine, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains : formule sans chichi, rythme tenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, penchez pour une pizzéria à la carte assez large, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour une soirée entre amis, le cadre pèse autant que l'assiette : cherchez un endroit plein de vie, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une carte de boissons qui donne envie de s'installer. Pour un moment en amoureux, changez d'atmosphère et cherchez l'intime : une petite salle, un éclairage tamisé et un service attentif sans vous presser. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, cap sur les pizzaïolos fidèles au four à bois et qui ne transigent jamais sur la provenance italienne.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Grandfontaine

Inutile de vous arrêter à Grandfontaine ? Les alentours ont de quoi vous surprendre agréablement, souvent à portée de main. Explorez la sélection juste en dessous pour dénicher votre prochaine bonne adresse.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Grandfontaine.

01

Comment la pizza a-t-elle débarqué en France?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses créations originales. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias à Grandfontaine dans notre annuaire.
02

Quelles pizzérias proposent la livraison à Grandfontaine?

La plupart des pizzérias à Grandfontaine et ses environs proposent aujourd'hui la vente à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison. La vente à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: commandez sur place ou par téléphone, et venez chercher votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: le service maison de l'établissement (souvent gratuit ou peu cher au-delà d'un certain montant) ou les plateformes spécialisées qui ajoutent leurs propres frais. Plusieurs canaux sont possibles pour passer commande: par téléphone, via le site de l'établissement, via une application mobile ou au comptoir de l'établissement. Pour profiter pleinement de votre pizza, mieux vaut déguster la pizza sans tarder après réception: la pâte ramollit vite et le fromage perd de son fondant. Notre guide indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: service à table, vente à emporter, livraison, ainsi que les créneaux d'ouverture.
03

Réchauffer une pizza: au four ou au micro-ondes?

Pour réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver à des situations particulières). Méthode four: préchauffez à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une plaque, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. À la poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et couvrez d'un couvercle. En moins de 5 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, le secret est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage crémeux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture n'est plus la même. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Parcourez les pizzérias à Grandfontaine dans notre guide pour commander ou réserver sur place.

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