Les pizzerias à Le Mémont

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria répond au même bon sens. À Le mémont, le choix est là pour que chacun déniche la table qui lui va. La première chose à savoir : quelle ambiance vous recherchez ? Quand le midi doit aller vite, visez les maisons habituées au rush de la mi-journée : formule sans chichi, plats envoyés sans attente inutile, comptoir à emporter bien rodé. Pour un dîner familial où chacun se retrouve, penchez pour une pizzéria capable de contenter chacun, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour une soirée entre amis, le cadre pèse autant que l'assiette : cherchez un endroit plein de vie, un extérieur agréable quand il fait bon, de quoi accompagner la pizza comme il faut. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus calme : un cadre à taille humaine, un éclairage tamisé et un service présent sans être envahissant. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, cap sur les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.