Annuaire — Doubs

Les pizzerias à Saraz

Voici notre annuaire consacré aux pizzérias du secteur de Saraz. Dans le Doubs, terre de tradition et de caractère, la ville cultive le goût des repas partagés, entre héritage comtois et influences venues d'ailleurs. Sur ce terrain, la pizza s'est fait une place de choix : parfaite pour tous les jours, elle plaît autant le midi que le soir. En matière de pizzérias, Saraz réunit un bel éventail d'adresses : artisans attentifs à leur pâte et à leurs produits, tables généralistes où la pizza tient le haut du pavé, mais aussi jeunes enseignes créatives. La cuisson au feu de bois séduit toujours les puristes, même si les fours modernes rivalisent aujourd'hui de performance. Côté ingrédients, les pizzérias du secteur choisissent des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs locales : Morteau, cancoillotte ou Mont d'Or viennent pimenter les pizzas signature.

Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Saraz dans le Doubs, au cœur du terroir comtois

Saraz Doubs

À propos

« Saraz »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un dîner à plusieurs générations, un afterwork entre collègues ou un tête-à-tête plus intime, vous trouverez forcément votre bonheur à Saraz. Naviguez dans les profils d'après ce qui compte pour vous : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les retours des habitués donnent une idée concrète de chaque table et vous aident à vous décider. Pensez à regarder différents profils : entre l'institution du coin que tout le monde connaît et l'adresse récente qui sort du lot, il y en a forcément une pour vous.

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Saraz

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria répond au même bon sens. À Saraz, il y a largement de quoi contenter chacun pour que personne ne reste sur sa faim. La première chose à savoir : quel genre de moment vous visez ? Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains : menu du jour clair, plats envoyés sans attente inutile, comptoir à emporter bien rodé. Pour un dîner familial où chacun se retrouve, penchez pour une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour un dîner détendu à plusieurs, le cadre pèse autant que l'assiette : cherchez un endroit plein de vie, une terrasse pour les beaux jours, une carte de boissons qui donne envie de s'installer. Pour un moment en amoureux, changez d'atmosphère et cherchez l'intime : un coin tranquille, un éclairage tamisé et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Saraz

La bonne pizza se trouve aussi hors de Saraz ? Les communes d'à côté cachent de belles adresses, souvent sans rouler bien loin. Balayez la sélection juste en dessous pour repérer la pépite d'à côté.

Pizzeria Nans-sous-Sainte-Anne 2 km

Pizzeria Éternoz 4 km

Pizzeria Montmahoux 4 km

Pizzeria Myon 4 km

Pizzeria Sainte-Anne 5 km

Pizzeria Crouzet-Migette 5 km

Pizzeria Geraise 5 km

Pizzeria Gevresin 5 km

Pizzeria Échay 6 km

Pizzeria Bartherans 7 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Saraz.

Combien coûte une pizza à Saraz?

À Saraz, prévoyez généralement aux alentours de 12 à 14€ pour une pizza traditionnelle. Le montant varie en fonction du niveau de garniture, de la fraîcheur des produits et de la réputation de l'établissement. Pour une pizza de base, comptez autour de 10 à 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, comptez entre 14 et 18€. À midi, plusieurs établissements proposent des formules à partir de 10-12€ incluant boisson ou dessert. En emportant votre pizza, les prix sont généralement plus accessibles. Pour connaître les prix précis, consultez les fiches de notre annuaire: chaque pizzeria affiche ses conditions.

Pizza coupée ou non, que faire?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe avec ses propres couverts. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en plusieurs parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une spécialité italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement la pizza de rue, idéale pour un déjeuner rapide. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs recettes. À chaque pizzéria sa tradition de service. Découvrez celles à Saraz dans notre sélection.

Combien de calories dans une margherita?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita arrive en tête côté légèreté (autour de 200-230 kcal aux 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas riches en fromage (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent souvent les 300 kcal aux 100 g. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale reste largement plus équilibrée qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'inscrit sans difficulté dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le simple chiffre des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre annuaire, retrouvez les pizzérias à Saraz et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.