Annuaire — Doubs

Les pizzerias à Silley-Amancey

Bienvenue sur notre sélection consacré aux pizzérias à Silley-amancey et ses alentours. Au cœur du Doubs, région où l'on ne badine pas avec la bonne chère, la commune cultive le goût des repas partagés, entre héritage comtois et influences venues d'ailleurs. Dans ce contexte, la pizza s'est fait une place de choix : généreuse et sans chichi, elle s'invite à toutes les occasions. Sur la commune, on trouve à Silley-amancey un choix varié d'établissements : pizzaïolos formés à la napolitaine, tables généralistes où la pizza tient le haut du pavé, mais aussi établissements modernes portés sur la pizza signature. Le four à bois garde la préférence des connaisseurs, même si les fours modernes rivalisent aujourd'hui de performance. Pour la composition, beaucoup de maisons à Silley-amancey s'appuient sur de bons produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs locales : saucisse de Morteau, cancoillotte ou Mont d'Or viennent pimenter les pizzas signature.

9 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Silley-Amancey dans le Doubs, au cœur du terroir comtois
Silley-Amancey Doubs

À propos

« Silley-Amancey »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un dîner de famille sans façon, un dîner spontané entre copains ou un tête-à-tête plus intime, vous trouverez forcément votre bonheur à Silley-amancey. Naviguez dans les adresses selon vos critères : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les retours des habitués donnent une idée concrète de chaque table et facilitent votre choix. Prenez le temps de regarder différents profils : entre l'institution du coin que tout le monde connaît et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Silley-Amancey

Distributeur automatique de pizza

Distributeur automatique de pizza

1
★★★★★ 5

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Ornans

l'enKas
2
★★★★★ 5

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Ornans

Pizzeria weldom
3
★★★★★ 5

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Ornans

PANINO E PIZZA
4
★★★★★ 4.6

PANINO E PIZZA

Ornans

Instapizza
5
★★★★☆ 4.2

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Ornans

4 AS Kebab
6
★★★★☆ 4.1

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Ornans

Canoë Café
7
★★★★☆ 4.1

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Ornans

Restaurant Le Chavot
8
★★★★☆ 4.1

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Ornans

O'Pêcheur
9
★★★★☆ 4

O'Pêcheur

Ornans

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Silley-Amancey dans le Doubs, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Silley-Amancey

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria suit la même logique. À Silley-amancey, les bonnes adresses sont au rendez-vous pour que chacun déniche la table qui lui va. La première chose à savoir : quelle ambiance vous recherchez ? Quand le midi doit aller vite, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains : carte du midi qui va droit au but, rythme tenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter bien rodé. Pour un dîner familial où chacun se retrouve, penchez pour une pizzéria à la carte assez large, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour un dîner détendu à plusieurs, le lieu joue un grand rôle : misez sur une adresse qui a du répondant, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une vraie sélection de vins et de bières. Pour un dîner à deux, allez vers plus feutré : un cadre à taille humaine, une atmosphère posée et un service qui sait se faire oublier. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, cap sur les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Silley-Amancey

La bonne pizza se trouve aussi hors de Silley-amancey ? Aux portes de la ville, d'autres tables valent le détour, souvent sans rouler bien loin. Parcourez les pizzérias des communes proches pour dénicher votre prochaine bonne adresse.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Silley-Amancey.

01

Quels sont les ingrédients d'une vraie pizza italienne?

Il existe en réalité différentes écoles de pizza, chacune avec son histoire et son tour de main. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques instants dans un four brûlant. Elle privilégie la qualité à la quantité: sauce tomate italienne, fior di latte ou mozzarella di bufala, basilic frais. La romaine se distingue par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite sur sole. Elle s'autorise plus de fantaisie et se sert parfois en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois inspirées du terroir local. En marge de ces principales écoles, on trouve aussi le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Le choix dépend de vos préférences: certains aiment le moelleux d'une napolitaine, d'autres recherchent le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
02

Quelles pizzérias proposent du sans gluten à Silley-amancey?

De nos jours, de nombreuses pizzérias à Silley-amancey et ses environs prennent en compte les régimes spécifiques: sans gluten, végétarien ou vegan. L'option sans gluten est de plus en plus répandue: certaines pizzérias proposent une pâte spéciale sans blé. Pour les intolérants sévères, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter toute trace de gluten. Pour les végétariens, le choix est largement assuré: napolitaine, 4 fromages, vegetariana ou pizzas composées de légumes (légumes du soleil grillés). Le vegan est un peu plus rare mais se développe: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent du fromage végétal. Pensez à vérifier que la pâte ne contient pas de produits laitiers. Si vous avez une intolérance importante ou un régime contraignant, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour valider les options proposées et les conditions de préparation. Notre sélection précise les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan.
03

Quelle pizzéria choisir pour un repas d'entreprise à Silley-amancey?

Pour un repas en groupe, de nombreuses pizzérias à Silley-amancey proposent des solutions adaptées, avec des formules adaptées à la taille et le type d'occasion. Pour un groupe de quelques personnes (jusqu'à une dizaine de personnes), la majorité des pizzérias trouvent toujours de la place pour vous, sur réservation préalable. Pour les grandes tablées (plus d'une quinzaine de personnes), de nombreuses adresses proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des espaces dédiés. Pour un moment particulier (baptême, anniversaire, séminaire), certaines pizzérias acceptent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement plusieurs semaines à l'avance, de définir le nombre de convives et votre budget approximatif, puis de solliciter une proposition adaptée. Notre sélection détaille, pour chaque pizzéria, la taille de la salle, l'existence d'une salle privative et les options groupe à la carte.

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