Les pizzerias à Bourdeaux

Dans la Drôme, on a le goût des bonnes choses et ce petit air du sud qui invite à prendre son temps, alors le choix d'une pizzéria se fait au gré de l'envie du jour. À Bourdeaux, les bonnes adresses sont nombreuses pour que tout le monde reparte ravi. Avant de vous décider : dans quelle ambiance vous voulez être ? Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, dirigez-vous vers les adresses qui ont l'habitude du service de midi : carte du midi qui va à l'essentiel, service qui ne traîne pas, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, choisissez une pizzéria à la carte fournie, de préférence avec des options pour les enfants, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour une soirée entre amis, l'ambiance fait une grande part du plaisir : cherchez un endroit vivant, un extérieur agréable dès qu'il fait doux, une carte de vins et de bières à la hauteur. Pour un dîner à deux, changez de rythme et misez sur la douceur : un coin tranquille, une lumière tamisée et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui ne transigent jamais sur la provenance italienne.