Les pizzerias à Rochefort-en-Valdaine

Dans la Drôme, on a le goût des bonnes choses et ce petit air du sud qui invite à prendre son temps, alors le choix d'une pizzéria mérite qu'on s'y attarde un peu. À Rochefort-en-valdaine, les bonnes adresses sont nombreuses pour que tout le monde reparte ravi. La première chose à savoir : dans quelle ambiance vous voulez être ? Quand le midi doit aller vite, dirigez-vous vers les adresses qui ont l'habitude du service de midi : formule bien rodée, pizzas qui arrivent sans faire attendre, comptoir à emporter bien organisé. Pour un dîner familial avec toute la tablée, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, où chacun trouve la pizza qui lui convient, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour un afterwork, le lieu joue pour beaucoup : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une carte de vins et de bières à la hauteur. Pour un dîner à deux, changez de rythme et misez sur la douceur : une salle intime, une atmosphère posée et un service présent sans être envahissant. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, tournez-vous vers les pizzaïolos fidèles au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.