Annuaire — Haut-Rhin
Les pizzerias à Blodelsheim
Sur la Route des Vins d'Alsace, on sait recevoir de bon cœur à Blodelsheim, où la pizza a table ouverte. Cette page passe en revue les tables du coin à Blodelsheim et aux alentours, histoire d'aller à l'essentiel. Côté garniture, le socle transalpin ne déçoit jamais (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), le tout au diapason de la région : les tomates gorgées de soleil, les champignons de saison ou les jeunes pousses colorent les recettes qui sortent du lot. Côté fournil, le bois signe encore les plus belles croûtes, même si l'électrique tient la comparaison.
À propos
« Blodelsheim »
Côté adresses, les profils ne manquent pas de variété : des enseignes familiales présentes de longue date, des comptoirs conviviaux au coude-à-coude, sans oublier quelques nouveaux venus aux recettes signature. Les prétextes ne manquent pas : un midi expédié en semaine, une tablée du dimanche, un apéro sans fin entre copains ou un dîner à deux au calme, la bonne adresse existe à Blodelsheim. En un coup d'œil, filtrez selon l'humeur du jour : sur place, à emporter ou livraison, rien n'est laissé au hasard. Les retours des clients donnent une idée juste avant de réserver, impressions du quartier. Pour finir : jetez un œil au-delà de la première adresse venue, entre le repère qui fait l'unanimité et la petite dernière qui monte, il y en a forcément une pour vous à Blodelsheim.
Sélection
Les meilleures pizzerias à Blodelsheim
Le guide
Quelle pizzeria choisir à Blodelsheim
Tout dépend de l'occasion, et à Blodelsheim il y a de quoi contenter chacun, pourvu qu'on sache ce qu'on cherche. Quand midi ne vous laisse qu'une heure, cap sur celles qui servent vite et bien : une formule courte et carrée, une cadence tenue sans négliger la cuisson, un retrait éclair. Quand petits et grands se réunissent, visez un large choix, des recettes simples pour les petits, dans une salle où l'on tient à l'aise. Quand la bande se retrouve, le lieu change tout : un endroit plein d'entrain, un coin où l'on s'installe volontiers, une belle carte de vins et de bières. Pour une soirée rien qu'à deux, misez sur l'intimité : une salle à taille humaine, un éclairage discret et un service présent sans se faire pesant. Si la tradition prime avant tout, rendez-vous chez les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir bufala et San Marzano d'Italie.
Aux alentours
Pizzerias situées dans les communes autour de Blodelsheim
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Blodelsheim.