Annuaire — Haute-Savoie

Les pizzerias à Cercier

Bienvenue sur notre annuaire consacré aux pizzérias situées à Cercier. Située en Haute-Savoie, au cœur des Alpes du Nord, Cercier jouit d' un cadre privilégié pour savourer une pizza préparée dans les règles de l'art, où l'art de bien manger fait partie de la culture locale. À Cercier et ses environs, les amateurs de pizza ne sont pas en reste : vous y trouverez aussi bien des pizzérias traditionnelles au feu de bois que des tables plus modernes. Entre la margherita traditionnelle, la pizza napolitaine, la romaine, le calzone ou les créations plus contemporaines, l'offre locale témoigne de toute la diversité de la pizza, qui s'exprime souvent à travers une cuisson au four à bois traditionnel. Beaucoup d'établissements haut-savoyards privilégient la qualité, en sélectionnant des produits italiens d'origine (mozzarella di bufala, basilic frais, San Marzano), et en intégrant parfois des touches savoyardes (reblochon, jambon de pays) à leurs cartes.

9 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Cercier avec vue sur les Alpes en Haute-Savoie
Cercier Haute-Savoie

À propos

« Cercier »

Que ce soit pour un déjeuner rapide entre collègues, un repas en famille, une soirée entre amis ou un tête-à-tête, vous trouverez forcément l'adresse qui correspond à vos envies. Notre sélection regroupe les incontournables pizzérias de la commune, avec les retours d'expérience des habitants pour vous orienter, que vous soyez de passage ou à la recherche de votre pizzéria favorite. Consultez les pages de chaque établissement, prenez le temps de comparer et découvrez votre prochaine pizzéria favorite.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Cercier

La Dolce Serata Express

La Dolce Serata Express

1
★★★★★ 4.73

La Dolce Serata Express

Copponex

Le Labo à Pâtes

Le Labo à Pâtes

2
★★★★★ 4.9

Le Labo à Pâtes

Cruseilles

le 42

le 42

3
★★★★★ 4.67

le 42

Cruseilles

La Dolce Serata

La Dolce Serata

4
★★★★★ 4.63

La Dolce Serata

Cruseilles

Restaurant Le Cosy

Restaurant Le Cosy

5
★★★★☆ 4.1

Restaurant Le Cosy

Cruseilles

Restaurant l' Évidence

Restaurant l' Évidence

6
★★★★☆ 4.03

Restaurant l' Évidence

Allonzier-la-Caille

Pizzeria Mondini

Pizzeria Mondini

7
★★★★☆ 4.3

Pizzeria Mondini

La Balme-de-Sillingy

Pizza Pepone

Pizza Pepone

8
★★★★☆ 3.63

Pizza Pepone

La Balme-de-Sillingy

Pizzeria Chez Peppino

Pizzeria Chez Peppino

9
★★★★☆ 4.37

Pizzeria Chez Peppino

Vers

Groupe de personnes partageant une pizza dans une pizzeria à Cercier, décor alpin Haute-Savoie

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Cercier

Sélectionner la bonne pizzeria à Cercier est une affaire d'occasion et de préférences personnelles. Selon le contexte, correspond un type d'établissement particulier. Pour un repas du midi, optez pour les pizzérias proposant des menus déjeuner attractifs. Pour un moment en famille, choisissez une pizzeria au menu adapté à tous, où chacun trouve son plaisir, dans une ambiance conviviale. Pour une sortie entre amis, misez sur une adresse au cadre travaillé, avec terrasse en été ou décoration accueillante en hiver. Si vous êtes en quête de l'authenticité italienne avant tout, tournez-vous vers les pizzérias artisanales au feu de bois, qui respectent à la lettre les recettes transmises par leurs aînés.

En revanche, pour explorer des recettes originales, certains établissements haut-savoyards proposent des cartes qui sortent des sentiers battus, parfois enrichies de produits du terroir. Pensez aussi à la localisation et aux horaires : certaines pizzérias ferment tôt en semaine, notamment hors weekend. Dans tous les cas, regardez attentivement les avis clients et les photos publiés sur les fiches de notre annuaire : c'est le meilleur moyen de trouver la pizzeria qui vous fera vraiment plaisir.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Cercier

Cercier n'est pas la seule à proposer de bonnes pizzérias : la Haute-Savoie recèle de bonnes tables à proximité. Consultez la sélection qui suit pour étendre vos horizons gustatifs.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Cercier.

01

Quelle est la meilleure technique pour réchauffer une pizza?

Pour redonner vie à une pizza froide et conserver sa texture d'origine, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver à des situations particulières). Côté four: chauffez votre four à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une plaque, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu doux, et couvrez d'un couvercle. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le truc est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage tendre. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture se dessèche. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias à Cercier dans notre annuaire pour choisir où vous régaler.
02

Quel vin choisir avec sa pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend avant tout du profil de la pizza: base tomate ou base crème, composition douce ou relevée, fromages doux ou affinés. Sur une pizza tomate classique, un rouge léger et fruité comme un Chianti fait merveille avec l'acidité de la tomate. Pour une pizza blanche, optez pour un vin blanc sec comme un Vermentino, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza relevée ou chargée en goût, un rouge plus structuré comme un Primitivo résistera bien à la richesse aromatique. Côté bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) reste une valeur sûre, surtout avec une pizza simple ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias à Cercier proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience plus complète.
03

Faut-il découper sa pizza en pizzéria?

Le service de la pizza varie selon la tradition et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en plusieurs parts, prête à être partagée avec ses voisins de table ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une spécialité italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient servies coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles à Cercier dans notre sélection.

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