Les pizzerias à Espinasses

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza se déguste d'autant mieux après une journée passée dehors, et le choix de l'adresse tient d'abord à ce que vous cherchez. À Espinasses, les bonnes adresses sont au rendez-vous pour que personne ne reste sur sa faim. Avant de vous décider : quel genre de moment vous recherchez ? Quand le midi doit aller vite, visez les maisons rodées à l'affluence de la mi-journée : formule simple, service qui ne traîne pas, comptoir à emporter efficace. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, optez pour une pizzéria capable de contenter chacun, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une salle chaleureuse où l'on se sent bien à plusieurs. Pour un dîner détendu à plusieurs, le cadre compte autant que la pizza : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, un extérieur agréable quand il fait doux, une vraie sélection de vins et de bières. Pour un tête-à-tête, allez vers plus feutré : un cadre à taille humaine, une lumière douce et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, cap sur les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.