Annuaire — Hautes-Alpes

Les pizzerias à Lettret

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias du secteur de Lettret. Sur les terres des Hautes-Alpes, là où la montagne rencontre le soleil, la ville conjugue air pur et douceur de vivre, portée par un ensoleillement rare pour l'altitude. Sur ce territoire, la pizza a toute sa place : simple et savoureuse, elle réunit petits et grands sans façon. Côté offre, le secteur de Lettret compte un bel éventail d'adresses : pizzaïolos rompus à la tradition napolitaine, restaurants italiens de quartier, mais aussi jeunes enseignes créatives. Le four à bois demeure un gage de qualité pour les connaisseurs, pendant que les fours électriques performants se font une place. Côté ingrédients, on retrouve souvent des produits transalpins de référence (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs de la montagne : tomme du Champsaur, agneau des montagnes ou miel de montagne viennent relever les pizzas signature.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Lettret dans les Hautes-Alpes, au cœur du terroir de montagne
Lettret Hautes-Alpes

À propos

« Lettret »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un dîner à plusieurs générations, une soirée conviviale entre amis ou un dîner à deux au calme, Lettret a l'adresse qu'il vous faut. Naviguez dans les adresses selon vos critères : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque adresse détaille son offre. Les notes de la communauté éclairent utilement les fiches et orientent votre sélection. N'hésitez pas à regarder différents profils : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Lettret

Aéropizz'
1
★★★★★ 5

Aéropizz'

Tallard

Bonnardel Stéphane
2
★★★★★ 5

Bonnardel Stéphane

Tallard

Pizza du Vieux Four
3
★★★★★ 5

Pizza du Vieux Four

Tallard

Snack Pizza Fitouri
4
★★★★★ 4.7

Snack Pizza Fitouri

Tallard

Pizzéria du Château
5
★★★★☆ 4.2

Pizzéria du Château

Tallard

TOON'S PIZZA
6
★★★★☆ 3.9

TOON'S PIZZA

Tallard

Pizzeria le QG La Saulce
7
★★★★★ 4.8

Pizzeria le QG La Saulce

La Saulce

Pizza Chez Borzillo
9
★★★★★ 5

Pizza Chez Borzillo

Gap

Restaurant Domaine Napoléon
10
★★★★★ 5

Restaurant Domaine Napoléon

Gap

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Lettret dans les Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Lettret

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza se déguste d'autant mieux après une journée passée dehors, et le choix de l'adresse dépend surtout de l'envie du moment. À Lettret, il y a de quoi contenter chacun pour que personne ne reste sur sa faim. Le point à éclaircir d'abord : ce que vous attendez de ce repas ? Pour un déjeuner vite fait en semaine, visez les maisons rodées à l'affluence de la mi-journée : carte du midi qui va à l'essentiel, service qui ne traîne pas, comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, choisissez une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, de préférence avec des options pour les enfants, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour un afterwork, l'ambiance fait beaucoup : cherchez un endroit qui a de la vie, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une carte de boissons à la hauteur. Pour un moment en amoureux, orientez-vous vers plus calme : un coin tranquille, une atmosphère posée et un service attentif sans vous presser. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui ne transigent jamais sur la provenance italienne.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Lettret

Il y a de belles adresses au-delà, pas seulement à Lettret ? Les communes alentour cachent quelques bonnes tables, souvent à portée de main. Fouillez les adresses qui suivent pour trouver votre prochaine adresse fétiche.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Lettret.

01

Les pizzérias à Lettret prennent-elles les réservations?

La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias à Lettret et ses environs, mais elle est vivement recommandée selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un repas le vendredi ou le samedi soir, pendant les périodes de forte affluence, ou dans un établissement particulièrement demandé, réserver devient quasi obligatoire. À l'inverse, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, sur des applications comme TheFork ou OpenTable, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un samedi soir ou une grande tablée, mieux vaut s'y prendre 2 à 3 jours à l'avance. Pour un dîner en milieu de semaine, la veille suffit généralement. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria détaille les modalités de réservation: moyen de contact, lien direct vers la plateforme, ou mention "venue libre".
02

Quelle est l'histoire de la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses créations originales. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias à Lettret dans notre guide.
03

Quel est l'intérêt d'une pizzeria indépendante à Lettret?

Une pizzeria indépendante à Lettret et ses environs vous offre une expérience authentique. Là où les chaînes standardisent leurs recettes, une pizzeria artisanale cuisine avec des produits frais, issus de producteurs locaux. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan propose des recettes originales. L'ambiance y est plus conviviale qu'en chaîne, avec une carte qui évolue avec les saisons. Soutenir les commerçants de proximité, c'est aussi contribuer à la vie économique de votre ville. Explorez toutes les pizzérias familiales à Lettret dans notre liste.

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