Les pizzerias à Granieu

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias à Granieu dans notre annuaire.

À Granieu, il faut compter en moyenne entre 10 et 15€ pour une pizza traditionnelle. Le prix varie en fonction du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et de la réputation de l'établissement. Pour une pizza de base, comptez entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez entre 14 et 18€. À midi, plusieurs établissements proposent des menus à des tarifs avantageux incluant boisson ou dessert. Pour la vente à emporter, les tarifs sont généralement légèrement inférieurs. Pour connaître les prix précis, jetez un œil aux pages de notre annuaire: chaque pizzeria affiche ses conditions.

Pour un repas en groupe, de nombreuses pizzérias à Granieu peuvent vous accueillir, avec des formules adaptées à la taille et la nature de l'événement. Pour un petit groupe (jusqu'à une dizaine de personnes), presque toutes les adresses disposent généralement d'une table adaptée, sur réservation préalable. Pour les groupes plus importants (plus d'une quinzaine de personnes), plusieurs établissements proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des espaces dédiés. Pour un moment particulier (cérémonie ou occasion spéciale), certaines adresses proposent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement plusieurs semaines à l'avance, d'indiquer le nombre de convives et une enveloppe par personne, puis de demander un devis. Notre sélection indique, pour chaque pizzéria, le nombre de couverts disponibles, l'existence d'une salle privative et les options groupe à la carte.