Annuaire — Isère

Les pizzerias à Royas

Bienvenue sur notre sélection recensant les pizzérias à Royas et ses alentours. En Isère, où la ville n'est jamais loin de la nature, Royas jouit d'un cadre de vie où l'on prend plaisir à se retrouver, dans une région qui aime autant la montagne que la bonne chère. Sur ce terrain, la pizza s'est imposée tout naturellement : idéale à toute heure, elle s'adapte à toutes les envies. Côté offre, le secteur de Royas propose une belle diversité d'établissements : maisons italiennes présentes depuis longtemps, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi jeunes adresses inventives. La cuisson au feu de bois reste une valeur sûre pour les puristes, pendant que les fours électriques dernier cri gagnent du terrain. Côté ingrédients, beaucoup de maisons à Royas misent sur de bons produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil au terroir local : noix de Grenoble, Saint-Marcellin ou fromages de pays rehaussent les créations maison.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Royas dans l'Isère, au cœur du terroir dauphinois
Royas Isère

À propos

« Royas »

Pour une pause déjeuner sans y passer des heures, un repas familial avec les enfants, un dîner spontané entre copains ou un tête-à-tête au calme, vous trouverez forcément votre bonheur à Royas. Triez les profils en fonction de vos attentes : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque profil précise ses prestations. Les notes de la communauté donnent une idée concrète de chaque table et vous aident à vous décider. Pensez à comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Royas

My pizz

My pizz

1
★★★★★ 5

My pizz

Saint-Jean-de-Bournay

Blondie Pizza Saint Jean De Bournay

Blondie Pizza Saint Jean De Bournay

2
★★★★★ 4.8

Blondie Pizza Saint Jean De Bournay

Saint-Jean-de-Bournay

Pizzéria Gino

Pizzéria Gino

3
★★★★★ 4.6

Pizzéria Gino

Pizzeria · Saint-Jean-de-Bournay

Pizza Domi

Pizza Domi

4
★★★★☆ 4.3

Pizza Domi

Pizzeria · Saint-Jean-de-Bournay

Pizzeria Le Rendez-Vous

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5
★★★★☆ 4.3

Pizzeria Le Rendez-Vous

Pizzeria · Saint-Jean-de-Bournay

Le Kiosque à Pizzas

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6
★★★★☆ 4

Le Kiosque à Pizzas

Pizzeria · Saint-Jean-de-Bournay

Pizz'à donf

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7
★★★★★ 4.6

Pizz'à donf

Pizzeria · Villeneuve-de-Marc

Chez Maxime

Chez Maxime

8
★★★★★ 4.6

Chez Maxime

Charantonnay

Chez Maxime "le Pub"

Chez Maxime "le Pub"

9
★★★★☆ 4.4

Chez Maxime "le Pub"

Charantonnay

Flo pizza

Flo pizza

10
★★★★★ 4.8

Flo pizza

Pizzeria · Saint-Georges-d'Espéranche

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Royas dans l'Isère, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Royas

En Isère, on aime les bons produits et les moments partagés sans chichi, et le choix d'une pizzéria se fait au feeling selon l'occasion. À Royas, les bonnes adresses ne manquent pas pour que personne ne soit oublié. Le point à éclaircir avant tout : quel genre de moment vous cherchez ? Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi : menu du midi clair, cadence tenue sans négliger la cuisson, comptoir à emporter fluide. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, penchez pour une pizzéria au choix étendu, de préférence avec des options pour les plus jeunes, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, un extérieur agréable quand il fait bon, de quoi accompagner la pizza comme il faut. Pour un moment à deux, allez vers plus calme : un coin tranquille, un éclairage tamisé et un service présent mais pas envahissant. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne jurent que par le four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Royas

Rien ne vous oblige à vous limiter à Royas ? Les alentours réservent quelques jolies découvertes, souvent sans avoir à aller bien loin. Jetez-vous dans les adresses qui suivent pour agrandir votre carte des possibles.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Royas.

01

Pâte fine ou pâte épaisse, comment choisir?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle de support discret pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Parcourez notre sélection pour dénicher une pizzéria à Royas qui propose le style de pâte que vous préférez.
02

Quelle est la différence entre les différents types de pizza?

Il faut savoir qu'il existe différentes variétés de pizza, chacune avec son histoire et ses codes. La napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite à très haute température au feu de bois. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomates San Marzano, mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La romaine se distingue par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite sur sole. Elle s'autorise plus de fantaisie et se déguste souvent en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte fine mais souple, garnitures plus généreuses, parfois teintées de saveurs régionales. À côté de ces grandes catégories, on trouve aussi le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. À chacun ses préférences: certains privilégient le côté aérien de la napolitaine, d'autres recherchent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
03

Quel vin italien pour aller avec une pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend avant tout du type de pizza: base tomate ou base crème, saveurs classiques ou puissantes, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un rouge léger et fruité comme un Valpolicella s'accorde parfaitement le caractère fruité de la sauce. Avec une pizza sans tomate, misez sur un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza épicée (diavola) ou chargée en goût, un rouge plus structuré comme un Aglianico résistera bien au caractère intense. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) s'accorde tout aussi bien, notamment avec une margherita ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias à Royas proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.

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