Annuaire — Jura

Les pizzerias à Annoire

Voici notre sélection recensant les pizzérias à Annoire. Sise dans le Jura, coin réputé pour ses fromages et son vignoble, la ville entretient un rapport franc et direct à la bonne cuisine, héritée d'un terroir riche entre plateaux, forêts et reculées. Sur ce terrain, la pizza s'est faite une place naturelle : savoureuse et directe, elle s'adapte à tous les moments de la semaine. Question pizzérias, le secteur de Annoire compte toute une gamme d'établissements : artisans qui soignent leur pâte et leur cuisson, tables généralistes ayant fait de la pizza un incontournable, ainsi que des adresses jeunes qui bousculent les codes. La cuisson au feu de bois garde toute sa place chez les artisans historiques, tandis que les fours nouvelle génération se défendent très bien. Sur la garniture, beaucoup de maisons à Annoire s'appuient sur des produits italiens de qualité (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier d'inviter le terroir jurassien à leur carte : Comté affiné, Morbier ou Mont d'Or viennent parfois sublimer les pizzas signature.

2 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Annoire dans le Jura, au cœur du terroir gastronomique
Annoire Jura

À propos

« Annoire »

Pour un déjeuner rapide entre deux réunions, un repas de famille à plusieurs générations, un afterwork entre collègues ou un rendez-vous en amoureux, vous ne repartirez pas bredouille de Annoire. Filtrez les adresses selon vos critères : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque profil précise ce qu'il propose. Les notes de la communauté complètent bien les infos pratiques et facilitent votre choix. Pensez à regarder plusieurs adresses : entre l'institution du coin fréquentée depuis des générations et l'adresse récente qui sort des sentiers battus, chacun trouvera son adresse fétiche à Annoire.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Annoire

L'adoré

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1
★★★★★ 4.7

L'adoré

Pizzeria · Saint-Aubin

Kiosque la storia

Kiosque la storia

2
★★★★☆ 4

Kiosque la storia

Pizzeria · Saint-Aubin

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Annoire dans le Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Annoire

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria se fait rarement au hasard. À Annoire, il y a de quoi faire pour que tout le monde y trouve son bonheur. Avant de décrocher le téléphone, demandez-vous une chose : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, cherchez les maisons qui gèrent la cadence du déjeuner : formule midi affichée clairement, pizzas prêtes en une dizaine de minutes, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Quand vous sortez avec les enfants et les grands-parents, choisissez une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, de préférence avec une carte pensée aussi pour les plus jeunes, dans une configuration où l'on s'entend. Pour un afterwork, l'ambiance compte autant que l'assiette : visez une adresse animée, une terrasse dès qu'il fait bon, une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un tête à tête, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une ambiance tamisée et un service qui vous laisse tranquille. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui n'ont d'yeux que pour le four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Annoire

Prêt à sortir des sentiers battus de Annoire ? Les villages voisins cachent parfois de vraies bonnes surprises, souvent accessibles en un rien de temps. Découvrez les pizzérias des communes proches pour élargir votre terrain de chasse.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Annoire.

01

Comment réserver une place dans une pizzéria à Annoire?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias à Annoire et ses environs, mais elle est vivement recommandée selon le jour, l'heure et la popularité de l'établissement. Pour un repas en fin de semaine, durant les jours fériés, ou dans un établissement prisé des locaux, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (en début de service), vous pouvez généralement venir à l'improviste. La réservation peut se faire de plusieurs façons: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via un service de réservation en ligne, ou en passant à l'établissement. Pour un samedi soir ou une grande tablée, prévoyez de réserver 2 à 3 jours à l'avance. Pour un repas du soir hors week-end, quelques heures avant peuvent suffire. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria indique les modalités de réservation: moyen de contact, lien direct vers la plateforme, ou précision sur la politique de l'établissement.
02

Quels bénéfices à choisir une pizzeria indépendante à Annoire?

Une pizzeria familiale à Annoire vous garantit un vrai moment gourmand. Contrairement aux chaînes, une pizzeria artisanale prépare ses pizzas à base d'ingrédients frais, en circuit court. Là où les pizzas industrielles sont fabriquées en masse, l'artisan offre des recettes uniques. L'ambiance y est plus chaleureuse qu'en chaîne, dans un cadre plus humain. Soutenir l'artisanat local, c'est également contribuer à la vie économique de votre ville. Retrouvez les meilleures pizzérias traditionnelles à Annoire et ses environs dans notre liste.
03

Qui a inventé la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias à Annoire dans notre guide.

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