Les pizzerias à La Vieille-Loye

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne s'improvise pas totalement. À La vieille-loye, le choix ne manque pas pour que tout le monde y trouve son bonheur. Avant même de partir, posez-vous une question simple : dans quelle ambiance vous voulez manger ? Quand le midi est court, cherchez les maisons qui gèrent la cadence du déjeuner : plat du jour lisible, pizzas prêtes en une dizaine de minutes, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, de préférence avec une carte pensée aussi pour les plus jeunes, dans une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un dîner improvisé à plusieurs, le lieu fait la moitié du plaisir : préférez une maison où l'on sent la salle vivre, de la place dehors quand la saison le permet, de quoi bien accompagner la pizza côté verre. Pour un dîner à deux, allez vers plus intimiste : un coin plus discret, un éclairage travaillé et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, pour qui ne jure que par la pizza dans les règles, direction les pizzaïolos qui refusent tout compromis sur la cuisson au bois et qui importent leurs ingrédients clés depuis la péninsule.