Annuaire — Jura

Les pizzerias à Monteplain

Voici notre annuaire consacré aux pizzérias à Monteplain. Située dans le Jura, territoire attaché à ses produits et à ses savoir-faire, la commune vit au rythme d'une culture de la table sans esbroufe, nourrie par un territoire où l'on cultive le goût des vrais produits. Sur ce terrain, la pizza a rejoint le paysage sans difficulté : savoureuse et directe, elle répond aussi bien au midi pressé qu'au dîner posé. Sur la commune, on trouve à Monteplain un joli panel d'adresses : pizzaïolos issus de la tradition napolitaine, trattorias tenues en famille, ainsi que des adresses jeunes qui bousculent les codes. Le four à bois demeure la référence des puristes, tandis que les fours nouvelle génération se défendent très bien. Côté ingrédients, on retrouve souvent des produits italiens de référence (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec des touches jurassiennes bien senties : Comté d'alpage, Morbier ou touche de vin jaune rehaussent volontiers les créations maison.

8 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Monteplain dans le Jura, au cœur du terroir gastronomique
Monteplain Jura

À propos

« Monteplain »

Pour une pause du midi bien méritée, un repas de famille à plusieurs générations, un dîner improvisé avec les copains ou un tête-à-tête plus intime, Monteplain a l'adresse qu'il vous faut. Naviguez dans les adresses en fonction de vos besoins : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les retours des habitants complètent bien les infos pratiques et facilitent votre choix. N'hésitez pas à étudier différentes pizzérias : entre la maison familiale qui roule sa pâte depuis toujours et la pizzéria nouvelle génération aux associations osées, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Monteplain

Pizzeria L'Unique

Pizzeria L'Unique

1
★★★★☆ 4.4

Pizzeria L'Unique

Dampierre

La Baraque Des Forges

La Baraque Des Forges

2
★★★★★ 4.8

La Baraque Des Forges

Pizzeria · Fraisans

Piaz'za

Piaz'za

3
★★★★★ 4.5

Piaz'za

Pizzeria · Fraisans

La Rocca Pizzeria

La Rocca Pizzeria

4
★★★★☆ 4.4

La Rocca Pizzeria

Pizzeria · Fraisans

Le fraisanois

Le fraisanois

5
★★★★☆ 4.2

Le fraisanois

Fraisans

Madame Boudrant Benedicte

Madame Boudrant Benedicte

6

Madame Boudrant Benedicte

Fraisans

Philippe PIZZA

Philippe PIZZA

7
★★★★★ 5

Philippe PIZZA

Orchamps

Le Petit Comtois

Le Petit Comtois

8
★★★★☆ 4.4

Le Petit Comtois

Pizzeria · Orchamps

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Monteplain dans le Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Monteplain

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne s'improvise pas totalement. À Monteplain, le panel d'adresses est assez fourni pour que chacun tombe sur la table qui lui va. Avant de faire votre choix, clarifiez une chose : dans quelle ambiance vous voulez manger ? Quand le midi est court, orientez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude du rush : plat du jour lisible, service qui tient le rythme sans bâcler la cuisson, comptoir à emporter fluide. Pour un dîner familial avec tout le monde, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants, dans une ambiance où le brouhaha reste supportable. Pour un afterwork, l'ambiance compte autant que l'assiette : visez une adresse animée, une terrasse dès qu'il fait bon, une vraie sélection de boissons italiennes. Pour un dîner à deux, allez vers plus intimiste : une table à l'écart, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, allez chez les pizzaïolos qui n'ont d'yeux que pour le four à bois et qui ne lésinent pas sur la qualité des produits transalpins.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Monteplain

Pourquoi ne pas explorer autour de Monteplain ? Les communes des alentours ont aussi de belles cartes à jouer, souvent accessibles en un rien de temps. Parcourez les pizzérias des communes proches pour étendre le champ des possibles.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Monteplain.

01

Où aller manger la meilleure pizza à Monteplain et ses environs?

À Monteplain et ses environs, la sélection en matière de pizzérias est riche. On y trouve aussi bien des pizzerias familiales que des établissements plus gastronomiques. Pour faciliter votre choix, notre sélection regroupe les adresses recommandées, avec visuels, retours d'expérience et horaires d'ouverture. Que vous cherchiez une pizzeria ouverte le soir, vous y trouverez votre bonheur. Pour les établissements les plus prisés, pensez à réserver votre table à l'avance, particulièrement le vendredi et le samedi soir. Parcourez notre annuaire dès maintenant et sélectionnez l'adresse qui correspond parfaitement à vos envies.
02

Quels sont les ingrédients d'une vraie pizza napolitaine?

Il existe en réalité de nombreuses variétés de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite à très haute température au feu de bois. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomates San Marzano, mozzarella italienne, quelques feuilles de basilic. La pizza romaine se caractérise par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite au four à pierre. Elle accepte des garnitures plus variées et se déguste souvent en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte fine mais souple, garnitures plus libres, parfois enrichies de produits français. À côté de ces grandes catégories, on trouve aussi le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore certaines spécialités locales italiennes. À chacun ses préférences: certains apprécient le fondant d'une napolitaine, d'autres recherchent le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
03

Comment manger une pizza sans culpabiliser?

Une pizza apporte généralement de 200 à 350 calories pour 100 g, soit environ 600 à 900 kcal pour une pizza individuelle complète. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita reste la plus légère (autour de 200-230 kcal aux 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas riches en fromage (4 fromages, gorgonzola) montent autour de 280-320 kcal, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent souvent les 300 kcal aux 100 g. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale reste largement plus équilibrée qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est le rythme et la composition qui priment que le calcul des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre annuaire, retrouvez les pizzérias à Monteplain qui privilégient les produits frais et les recettes maison.

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