Les pizzerias à Villards-d'Héria

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne s'improvise pas totalement. À Villards-d'héria, il y a de quoi faire pour que tout le monde y trouve son bonheur. Avant même de partir, clarifiez une chose : dans quelle ambiance vous voulez manger ? Pour un midi vite fait bien fait, tablez sur les adresses rodées au service du midi : plat du jour lisible, cuisson qui suit sans jamais faire attendre, comptoir à emporter bien huilé. Pour un dîner familial avec tout le monde, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants, dans une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un dîner improvisé à plusieurs, le lieu fait la moitié du plaisir : préférez une maison où l'on sent la salle vivre, une terrasse dès qu'il fait bon, une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un moment en amoureux, allez vers plus intimiste : une table à l'écart, une ambiance tamisée et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si la napolitaine authentique est votre référence, cap sur les pizzaïolos qui refusent tout compromis sur la cuisson au bois et qui ne lésinent pas sur la qualité des produits transalpins.