Annuaire — Département

Annuaire du département Moselle (57)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Moselle. Baignée par la rivière qui lui donne son nom, la Moselle brille de sa pierre dorée et s'ouvre largement sur ses voisins, du chevet lumineux de la cathédrale de Metz, surnommée la Lanterne du Bon Dieu, aux coteaux plantés de vignes et aux rives calmes du Pays des étangs. On y sent plusieurs mondes se rencontrer, entre le Centre Pompidou-Metz, la citadelle de Bitche perchée sur les Vosges du Nord, les forts qui rappellent l'histoire et les villes actives tournées vers le Luxembourg et l'Allemagne. C'est une terre de caractère, façonnée par le travail et fière de sa table, où l'on aime se retrouver et partager sans manières. Dans ce décor de pierre dorée et de rivière, la pizza a toute sa place, savourée à Metz, Thionville ou Sarreguemines comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

507 pizzerias 50 villes Dép. 57
Pizza capricciosa dans une pizzeria en Moselle, entre tradition italienne et terroir local
Moselle Dép. 57

À propos

« Moselle »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien lorraine sur leurs recettes les plus personnelles : les champignons du plateau, la charcuterie fumée ou les fromages de Lorraine accompagnent volontiers les créations des adresses les plus curieuses, quand certaines osent même une pointe de mirabelle sur leurs pizzas sucrées-salées. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements en Moselle

PIZZA NICOLOSI

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1
★★★★★ 5

PIZZA NICOLOSI

Pizzeria · Marange-Silvange

Pizza Addict

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Pizzas à emporter · Nilvange

Vito's Magic Pizza

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La Scampia

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Pizzas à emporter · Thionville

DL Pizza

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PizzArea foodtruck

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Pizza Nonna Distroff

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Mangia E Scappa Pizza

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Le QG de Kanfen

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FoodTruck Coppia

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Pizzas à emporter · Corny-sur-Moselle

L'annuaire

Tous les établissements en Moselle

497 pizzerias

Chez Rosa

Chez Rosa

Chez Rosa

Moulins-lès-Metz (57160)

4.6
Pizzeria
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Mistral Pizza

Mistral Pizza

Mistral Pizza

Folkling (57600)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Le Kiosque à Pizzas Sarreguemines

Le Kiosque à Pizzas Sarreguemines

Le Kiosque à Pizzas Sarreguemines

Sarreguemines (57200)

4.6
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Via Pizza Metz

Via Pizza Metz

Via Pizza Metz

Metz (57070)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Magazzino

Magazzino

Magazzino

Sarrebourg (57400)

4.6
Épicerie italienne Services sur place Livraison
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Pizzeria Fontanella

Pizzeria Fontanella

Pizzeria Fontanella

Châtel-Saint-Germain (57160)

4.6
Pizzeria
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Da Lillo

Da Lillo

Da Lillo

Spicheren (57350)

4.6
Pizzeria
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J.F.CASTLE

J.F.CASTLE

J.F.CASTLE

Bitche (57230)

4.6
Pizzeria
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Tour de Pizz

Tour de Pizz

Tour de Pizz

Guénange (57310)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria en Moselle, ambiance chaleureuse face aux façades dorées au bord de la Moselle

Le guide

Quel établissement choisir en Moselle ?

En Moselle, terre de rivière et de pierre dorée, le choix d'une pizzéria se règle d'abord sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec le sérieux d'une terre qui n'a jamais rien fait à moitié. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Moselle.

01

Comment faire pour qu'une pizza réchauffée reste savoureuse?

Pour réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver pour les cas pressés). Méthode four: chauffez votre four à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une plaque, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. Option poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Pour le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un verre d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage moelleux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias en Moselle dans notre annuaire pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
02

Trouve-t-on des pizzas adaptées aux régimes spéciaux en Moselle?

Désormais, une grande partie des pizzérias en Moselle s'adaptent aux régimes spécifiques: sans gluten, végétarien ou vegan. La proposition sans gluten est de plus en plus répandue: plusieurs pizzérias proposent une pâte alternative élaborée à partir de farines naturellement sans gluten. En cas d'intolérance prononcée, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter la contamination croisée. Côté végétarien, le choix est généreux: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas garnies de légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). Le régime vegan demande parfois plus de recherche mais gagne du terrain: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent un substitut de fromage à base végétale. Assurez-vous que la pâte ne contient ni œuf ni lait. Pour les allergies sévères ou les régimes très stricts, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour confirmer les options disponibles et les conditions de préparation. Notre guide précise les pizzérias proposant des alternatives adaptées: sans gluten, végétarien, vegan ou halal.
03

Quel vin italien associer à une pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend avant tout du type de pizza: sauce tomate ou pizza blanche, garniture simple ou épicée, fromages frais ou caractérisés. Pour une margherita, un vin rouge italien léger comme un Chianti s'accorde parfaitement l'acidulé de la sauce. Avec une pizza sans tomate, misez sur un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza relevée ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge plus structuré comme un Nero d'Avola tiendra tête au caractère intense. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) fait également l'affaire, surtout avec une margherita ou une diavola. Sur notre annuaire, certaines pizzérias en Moselle proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience plus complète.
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