Annuaire — Département

Annuaire du département Moselle (57)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Moselle. Baignée par la rivière qui lui donne son nom, la Moselle brille de sa pierre dorée et s'ouvre largement sur ses voisins, du chevet lumineux de la cathédrale de Metz, surnommée la Lanterne du Bon Dieu, aux coteaux plantés de vignes et aux rives calmes du Pays des étangs. On y sent plusieurs mondes se rencontrer, entre le Centre Pompidou-Metz, la citadelle de Bitche perchée sur les Vosges du Nord, les forts qui rappellent l'histoire et les villes actives tournées vers le Luxembourg et l'Allemagne. C'est une terre de caractère, façonnée par le travail et fière de sa table, où l'on aime se retrouver et partager sans manières. Dans ce décor de pierre dorée et de rivière, la pizza a toute sa place, savourée à Metz, Thionville ou Sarreguemines comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

507 pizzerias 50 villes Dép. 57
Pizza capricciosa dans une pizzeria en Moselle, entre tradition italienne et terroir local
Moselle Dép. 57

À propos

« Moselle »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien lorraine sur leurs recettes les plus personnelles : les champignons du plateau, la charcuterie fumée ou les fromages de Lorraine accompagnent volontiers les créations des adresses les plus curieuses, quand certaines osent même une pointe de mirabelle sur leurs pizzas sucrées-salées. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements en Moselle

PIZZA NICOLOSI

PIZZA NICOLOSI

1
★★★★★ 5

PIZZA NICOLOSI

Pizzeria · Marange-Silvange

Pizza Addict

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2
★★★★★ 5

Pizza Addict

Pizzas à emporter · Nilvange

Vito's Magic Pizza

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3
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Montigny-lès-Metz

La Scampia

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4
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Thionville

DL Pizza

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Restauration rapide · Audun-le-Tiche

PizzArea foodtruck

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6
★★★★★ 5

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Pizzeria · Thionville

Pizza Nonna Distroff

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Pizza Nonna Distroff

Pizzeria · Distroff

Mangia E Scappa Pizza

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Pizzas à emporter · Yutz

Le QG de Kanfen

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Le QG de Kanfen

Pizzeria · Kanfen

FoodTruck Coppia

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10
★★★★★ 5

FoodTruck Coppia

Pizzas à emporter · Corny-sur-Moselle

L'annuaire

Tous les établissements en Moselle

497 pizzerias

Pizzeria A L'Ancienne

Pizzeria A L'Ancienne

Pizzeria A L'Ancienne

Montigny-lès-Metz (57950)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Salama Saray

Salama Saray

Salama Saray

Saint-Avold (57500)

4.3
Pizzeria
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Salva Pizza

Salva Pizza

Salva Pizza

Faulquemont (57380)

4.3
Pizzeria
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Grill Kebab Pizza

Grill Kebab Pizza

Grill Kebab Pizza

Novéant-sur-Moselle (57680)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Planet Pizza

Planet Pizza

Planet Pizza

Maizières-lès-Metz (57280)

4.3
Pizzeria
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Pizza Tradition

Pizza Tradition

Pizza Tradition

Sarralbe (57430)

4.3
Pizzeria Repas sur place Livraison
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Ok Pizza Moulins

Ok Pizza Moulins

Ok Pizza Moulins

Moulins-lès-Metz (57160)

4.3
Pizzeria
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La Petite 5oo

La Petite 5oo

La Petite 5oo

Stiring-Wendel (57350)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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le venezia

le venezia

le venezia

Woippy (57140)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Queen Mamma - Mercy/Peltre

Queen Mamma - Mercy/Peltre

4.3
Restaurant italien Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria en Moselle, ambiance chaleureuse face aux façades dorées au bord de la Moselle

Le guide

Quel établissement choisir en Moselle ?

En Moselle, terre de rivière et de pierre dorée, le choix d'une pizzéria se règle d'abord sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec le sérieux d'une terre qui n'a jamais rien fait à moitié. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Moselle.

01

Faut-il prévoir une réservation pour aller dans une pizzéria en Moselle?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias en Moselle et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un repas le vendredi ou le samedi soir, durant les jours fériés, ou dans un établissement très réputé, la réservation devient quasi indispensable. Cela dit, le midi en semaine ou aux heures creuses (en début de service), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. La réservation peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, en ligne sur leur site, via une plateforme comme TheFork, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un week-end ou un groupe nombreux, prévoyez de réserver au moins 48 heures avant. Pour un repas du soir hors week-end, quelques heures avant peuvent suffire. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria indique les modalités de réservation: numéro de téléphone, accès à l'outil de réservation en ligne, ou précision sur la politique de l'établissement.
02

Quelles sont les caractéristiques d'une vraie pizza italienne?

On distingue différentes variétés de pizza, chacune avec son histoire et son tour de main. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Sa garniture reste simple et qualitative: sauce tomate italienne, fior di latte ou mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La romaine se reconnaît par son aspect plat et croustillant, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se trouve souvent en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois teintées de saveurs régionales. Au-delà de ces classiques, on rencontre également le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). À chacun ses préférences: certains apprécient le fondant d'une napolitaine, d'autres recherchent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
03

Quelle est la différence entre une pizza maison et une pizza d'un restaurant?

Les deux approches sont valables, et le choix dépend surtout du moment, du temps disponible et du résultat recherché. Faire sa pizza à la maison, c'est convivial et économique: vous choisissez vos ingrédients, vous personnalisez chaque pizza, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un savoir-faire: pâte levée pendant de longues heures, four à bois ou au feu de bois chauffé à très haute température, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée sans prétention, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour profiter d'un savoir-faire qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria en Moselle où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre sélection.
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