Annuaire — Département

Annuaire du département Moselle (57)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Moselle. Baignée par la rivière qui lui donne son nom, la Moselle brille de sa pierre dorée et s'ouvre largement sur ses voisins, du chevet lumineux de la cathédrale de Metz, surnommée la Lanterne du Bon Dieu, aux coteaux plantés de vignes et aux rives calmes du Pays des étangs. On y sent plusieurs mondes se rencontrer, entre le Centre Pompidou-Metz, la citadelle de Bitche perchée sur les Vosges du Nord, les forts qui rappellent l'histoire et les villes actives tournées vers le Luxembourg et l'Allemagne. C'est une terre de caractère, façonnée par le travail et fière de sa table, où l'on aime se retrouver et partager sans manières. Dans ce décor de pierre dorée et de rivière, la pizza a toute sa place, savourée à Metz, Thionville ou Sarreguemines comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

507 pizzerias 50 villes Dép. 57
Pizza capricciosa dans une pizzeria en Moselle, entre tradition italienne et terroir local
Moselle Dép. 57

À propos

« Moselle »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien lorraine sur leurs recettes les plus personnelles : les champignons du plateau, la charcuterie fumée ou les fromages de Lorraine accompagnent volontiers les créations des adresses les plus curieuses, quand certaines osent même une pointe de mirabelle sur leurs pizzas sucrées-salées. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements en Moselle

PIZZA NICOLOSI

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1
★★★★★ 5

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DL Pizza

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PizzArea foodtruck

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Mangia E Scappa Pizza

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Le QG de Kanfen

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FoodTruck Coppia

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L'annuaire

Tous les établissements en Moselle

497 pizzerias

Casa Preziosa

Casa Preziosa

Casa Preziosa

Thionville (57100)

4.9
Pizzeria
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La Dolce Pizza

La Dolce Pizza

La Dolce Pizza

Phalsbourg (57370)

4.9
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Home Pizz

Home Pizz

Home Pizz

Petite-Rosselle (57540)

4.9
Pizzas à emporter
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Pizzeria Del Bosco

Pizzeria Del Bosco

Pizzeria Del Bosco

Kerbach (57460)

4.9
Pizzeria
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La Voglia

La Voglia

La Voglia

Ancy-Dornot (57130)

4.9
Pizzeria
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VIKING PIZZA

VIKING PIZZA

VIKING PIZZA

Sarreguemines (57200)

4.9
Pizzeria
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Casa Giacomo

Casa Giacomo

Casa Giacomo

Woustviller (57915)

4.9
Pizzeria
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Gusto Sarrebourg

Gusto Sarrebourg

Gusto Sarrebourg

Sarrebourg (57400)

4.9
Pizzas à emporter
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria en Moselle, ambiance chaleureuse face aux façades dorées au bord de la Moselle

Le guide

Quel établissement choisir en Moselle ?

En Moselle, terre de rivière et de pierre dorée, le choix d'une pizzéria se règle d'abord sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec le sérieux d'une terre qui n'a jamais rien fait à moitié. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Moselle.

01

Quand préférer la pizza maison à la pizzéria?

Les deux approches sont valables, et le choix dépend surtout du moment, du temps que vous avez et du résultat recherché. La pizza maison, c'est convivial et économique: vous choisissez vos ingrédients, vous adaptez les garnitures à vos goûts, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'atteindra pas le niveau et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un vrai métier: pâte levée pendant de longues heures, four à bois ou au feu de bois chauffé à très haute température, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est idéale pour une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans la corvée de préparation et de nettoyage ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour dénicher une pizzéria en Moselle où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre guide.
02

Quelle pizzéria choisir pour un repas d'entreprise en Moselle?

Pour un groupe, de nombreuses pizzérias en Moselle et ses environs sont en mesure de vous recevoir, avec des options ajustées selon la taille et le type d'occasion. Pour un petit groupe (moins de 10 convives), la plupart des établissements vous installent sans difficulté, sur une réservation classique. Pour les grandes tablées (plus d'une quinzaine de personnes), de nombreuses adresses proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des salles privatives. Pour un événement plus formel (baptême, anniversaire, séminaire), certaines adresses acceptent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement en amont, d'indiquer le nombre de convives et votre budget approximatif, puis de solliciter un menu groupe pré-établi. Notre annuaire précise, pour chaque pizzéria, la taille de la salle, la présence d'un espace dédié aux groupes et les options groupe à la carte.
03

Quelle pâte choisir pour sa pizza?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de votre goût personnel et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue le rôle de fond de scène pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et cale davantage. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. À noter: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Explorez notre guide pour repérer une pizzéria en Moselle qui propose le style de pâte que vous préférez.
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