Annuaire — Rhône

Les pizzerias à Grézieu-le-Marché

Vous êtes sur notre sélection des pizzérias à Grézieu-le-marché et ses alentours. Dans le Rhône, département réputé pour son exigence à table, la commune profite de cette culture du bien-manger, nourrie par une région qui ne plaisante pas avec la qualité. Sur ce terrain, la pizza est devenue un incontournable : à la fois rapide et savoureuse, elle rassemble autour de la table sans chichi. Sur la commune, on trouve à Grézieu-le-marché un beau choix d'établissements : pizzaïolos formés à la napolitaine, trattorias familiales à l'accueil convivial, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois garde une longueur d'avance pour les connaisseurs, même si les fours modernes rivalisent aujourd'hui de performance. Pour la composition, beaucoup de maisons à Grézieu-le-marché s'appuient sur des produits italiens de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur au terroir lyonnais : rosette de Lyon, saint-marcellin ou oignons doux viennent twister les pizzas signature.

9 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Grézieu-le-Marché dans le Rhône, au cœur du terroir lyonnais
Grézieu-le-Marché Rhône

À propos

« Grézieu-le-Marché »

Pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un repas familial avec les enfants, une soirée animée entre amis ou un moment à l'écart de l'agitation, vous trouverez forcément votre bonheur à Grézieu-le-marché. Naviguez dans les profils d'après ce qui compte pour vous : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque profil précise ses prestations. Les notes de la communauté donnent une idée concrète de chaque table et orientent votre sélection. N'hésitez pas à comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et la pizzéria nouvelle génération aux associations audacieuses, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Grézieu-le-Marché

Gang of Pizza

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1
★★★★★ 5

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Pizzeria · Saint-Symphorien-sur-Coise

L'Origan

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2
★★★★★ 4.7

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L'ours Antoine Pizza

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3
★★★★★ 4.7

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Pizzeria · Saint-Symphorien-sur-Coise

Gang Of Pizza

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4
★★★★☆ 4.4

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Le QUATRE

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5
★★★★☆ 3.9

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Gang Of Pizza

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6
★★★★★ 5

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Sultan Kebab ( saint foy)

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7
★★★★★ 4.7

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Pizza Pit

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8
★★★★★ 4.6

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Pizzeria · Sainte-Foy-l'Argentière

Gang Of Pizza

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9
★★★★☆ 4.1

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Pizzeria · Sainte-Foy-l'Argentière

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Grézieu-le-Marché dans le Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Grézieu-le-Marché

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et le choix d'une pizzéria ne se règle pas à la va-vite. À Grézieu-le-marché, il y a de quoi satisfaire tout le monde pour que chacun déniche la table faite pour lui. Le point à clarifier avant tout : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Quand le midi doit aller vite, visez les enseignes qui savent gérer l'affluence de la mi-journée : menu du jour clair, service qui envoie sans faire traîner, comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, de préférence avec des options pour les enfants, dans une configuration où l'on s'entend parler. Pour une soirée entre amis, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, de quoi profiter du dehors aux beaux jours, une vraie sélection de boissons à partager. Pour un moment en amoureux, changez complètement de tempo et visez l'intime : un cadre à taille humaine, un éclairage tamisé et un service discret mais présent. Enfin, si la tradition italienne passe avant tout, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Grézieu-le-Marché

Pas trouvé votre pizzéria idéale à Grézieu-le-marché ? Les alentours cachent quelques adresses qui méritent le coup de volant, souvent à quelques minutes à peine. Épluchez la sélection ci-dessous pour trouver votre prochain repaire.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Grézieu-le-Marché.

01

Comment distinguer une pizza napolitaine d'une pizza romaine?

On distingue de nombreuses grandes familles de pizza, chacune avec son histoire et ses caractéristiques propres. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques instants dans un four brûlant. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La romaine se reconnaît par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite à la pierre. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se sert parfois en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus créatives, parfois inspirées du terroir local. En marge de ces principales écoles, on trouve aussi le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Tout est question de goût personnel: certains apprécient le moelleux d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
02

Les pizzérias à Grézieu-le-marché acceptent-elles les réservations?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias à Grézieu-le-marché et ses environs, mais elle peut s'avérer indispensable selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un repas le vendredi ou le samedi soir, pendant les périodes de forte affluence, ou dans un établissement prisé des locaux, mieux vaut réserver à l'avance. Cela dit, le midi en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, en ligne sur leur site, via un service de réservation en ligne, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un week-end ou un repas en groupe, prévoyez de réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un repas du soir hors week-end, la veille suffit généralement. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria indique les modalités de réservation: moyen de contact, lien vers le site de réservation, ou indication "sans réservation".
03

Vin rouge ou vin blanc avec sa pizza?

Le choix du vin avec une pizza dépend essentiellement du type de pizza: sauce tomate ou pizza blanche, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un vin rouge italien léger comme un Valpolicella s'accorde parfaitement avec l'acidité de la tomate. Sur une pizza blanche (sans tomate), misez sur un vin blanc frais comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza relevée ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un vin rouge plus charpenté comme un Aglianico tiendra tête aux saveurs puissantes. Côté bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) reste une valeur sûre, surtout pour les pizzas riches en garniture. Sur notre annuaire, certaines pizzérias à Grézieu-le-marché proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience plus complète.
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