Les pizzerias à Saint-Lager

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et le choix d'une pizzéria ne se règle pas à la va-vite. À Saint-lager, les bonnes adresses sont nombreuses pour que tout le monde trouve son compte. Avant de faire votre choix : quel genre de moment vous visez ? Pour une pause déjeuner sans perdre de temps, misez sur les adresses habituées au rush du midi : menu du jour clair, service qui envoie sans faire traîner, comptoir à emporter parfaitement huilé. Quand vous réunissez toutes les générations, tournez-vous vers une pizzéria capable de plaire à tout le monde, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une ambiance où le bruit ne prend pas le dessus. Pour un dîner animé à plusieurs, le cadre pèse autant que l'assiette : visez un endroit plein de vie, de quoi profiter du dehors aux beaux jours, une vraie sélection de boissons à partager. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, un éclairage tamisé et un service discret mais présent. Enfin, si la tradition italienne passe avant tout, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois et qui refusent le moindre compromis sur les ingrédients italiens.