Annuaire — Saône-et-Loire

Les pizzerias à Grevilly

Bienvenue dans notre annuaire des pizzérias à Grevilly et ses alentours. Sur les terres du Var, entre vignobles de rosé et rivage découpé, la ville vit au rythme du soleil et des cigales, dans un décor de pins, d'oliviers et de garrigue. Dans cet état d'esprit, la pizza a trouvé un terrain idéal : conviviale et généreuse, elle ravit habitants et estivants. Question pizzérias, le secteur compte un choix étoffé d'établissements : pizzaïolos attachés à l'école napolitaine, tables italiennes de quartier, mais aussi jeunes enseignes inventives. Le feu de bois garde les faveurs des puristes, même si les fours d'aujourd'hui donnent d'excellents résultats. Pour la garniture, nombre d'adresses à Grevilly travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs de la garrigue : l'huile d'olive de Provence, la tapenade ou le chèvre frais parfument les recettes les plus originales.

Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Grevilly en Saône-et-Loire, entre pizza italienne et saveurs du terroir bourguignon

Grevilly Saône-et-Loire

À propos

« Grevilly »

Pour une pause de midi sans y passer des heures, un repas avec les enfants, un dîner improvisé entre copains ou une parenthèse loin de l'agitation estivale, notre annuaire à Grevilly répond à toutes les envies. Parcourez les fiches selon vos envies : service en salle, vente à emporter, livraison à domicile, coin en extérieur, chaque adresse détaille ce qu'elle propose. Les commentaires des habitués viennent enrichir les informations pratiques et vous aident à trancher. Accordez-vous le temps de comparer plusieurs adresses avant de vous décider : entre l'institution que tout le quartier connaît et le jeune pizzaïolo débordant d'idées, chacun trouvera sa table préférée à Grevilly.

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Grevilly

Dans le Var, une bonne pizza se savoure d'autant mieux au grand air, et le choix de l'adresse tient d'abord à ce que vous recherchez. À Grevilly, il y a de quoi contenter tout le monde pour que chacun trouve la table qui lui convient. Le point à éclaircir en premier : dans quelle ambiance vous vous voyez ? Pour une pause de midi sans y passer l'après-midi, cherchez les enseignes qui servent vite et bien le midi : une formule courte et efficace, des parts prêtes sans attente, un comptoir à emporter bien organisé. Pour un dîner familial au grand complet, choisissez une pizzéria capable de plaire à tous, idéalement avec un menu enfant, dans une atmosphère détendue et sans façon. Pour un dîner animé à plusieurs, le cadre compte autant que la pizza : cherchez un endroit qui a de la vie, une terrasse pour les douces soirées d'été, une vraie sélection de rosés et de bières. Pour un moment en amoureux, orientez-vous vers plus de calme : une petite salle, une atmosphère posée et un service qui vous laisse souffler. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Grevilly

Envie d'une pizza au feu de bois à Grevilly ou juste à côté ? Parcourez les tables du secteur : du littoral aux collines, chaque village promet une pause savoureuse.

Pizzeria Cruzille 2 km

Pizzeria Martailly-lès-Brancion 2 km

Pizzeria Chardonnay 3 km

Pizzeria Ozenay 4 km

Pizzeria Plottes 4 km

Pizzeria Bissy-la-Mâconnaise 5 km

Pizzeria Royer 5 km

Pizzeria Lugny 5 km

Pizzeria Uchizy 5 km

Pizzeria Burgy 5 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Grevilly.

Quel format pour un dîner à deux?

Le format de pizza idéal dépend de l'occasion et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), idéaux à diviser en parts. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et mixer les styles: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Grevilly et ses environs référencées dans notre guide précisent les formats proposés sur leur carte.

Quel est le type de pizza le plus connu?

On distingue de nombreuses écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Sa garniture reste simple et qualitative: tomates San Marzano, mozzarella italienne, basilic frais et huile d'olive. La romaine se distingue par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite sur sole. Elle s'autorise plus de fantaisie et se trouve souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on rencontre également le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. Le choix dépend de vos préférences: certains apprécient le côté aérien de la napolitaine, d'autres préfèrent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.

Comment réchauffer une pizza sans perdre son croustillant?

Pour réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver à des situations particulières). Côté four: préchauffez à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une plaque, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage coule à nouveau. Méthode poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En quelques minutes, le dessous croustille pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage moelleux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte durcit et la garniture n'est plus la même. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Parcourez les pizzérias à Grevilly dans notre annuaire pour choisir où vous régaler.