Les pizzerias à Planay

En Savoie, une bonne pizza a ce goût de réconfort qu'on apprécie après une journée bien remplie, et le choix de l'adresse se fait selon le moment que vous visez. À Planay, le choix est large pour que personne ne reste sur sa faim. La chose à cerner d'abord : quel genre d'ambiance vous recherchez ? Quand le temps du midi est court, visez les maisons habituées à l'affluence de la mi-journée : carte du midi qui va à l'essentiel, cadence assurée sans négliger la cuisson, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, optez pour une pizzéria capable de contenter chacun, où chacun trouve son bonheur des plus petits aux plus grands, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer la voix. Pour une soirée entre amis, le cadre pèse autant que l'assiette : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, une terrasse pour les beaux jours, de quoi accompagner la pizza comme il se doit. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus calme : un coin tranquille, une lumière tamisée et un service attentif sans vous presser. Enfin, pour les amoureux de vraie pizza italienne, cap sur les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.