Annuaire — Seine-et-Marne

Les pizzerias à Sigy

À deux pas de Paris et pourtant en pleine campagne, Sigy sait recevoir et prendre le temps, et la pizza y a toute sa place. Notre sélection passe en revue les tables à Sigy et dans les environs, pour filer droit vers la meilleure. Simple et réconfortante, elle se partage en toute saison quel que soit le temps. Le choix ne manque pas : pizzaïolos fidèles à l'école napolitaine, trattorias familiales chaleureuses, sans oublier les jeunes enseignes créatives. Le feu de bois garde ses inconditionnels, tandis que les fours modernes n'ont plus grand-chose à leur envier. Sur la carte, on retrouve les grands produits d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), le tout escorté d'une note du pays : le Brie de Melun, un fromage fermier ou une pointe de crème régalent sur les recettes les plus audacieuses.

2 pizzerias Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Sigy en Seine-et-Marne, au cœur du terroir briard

Sigy Seine-et-Marne

À propos

« Sigy »

Une pause de midi sans y passer des heures, un repas de famille sans chichi, un dîner de dernière minute entre copains ou un tête-à-tête en amoureux : à chaque fois, votre bonheur est à portée à Sigy. Balayez les résultats d'après vos critères : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque adresse détaille son offre. Les retours des clients dressent un portrait fidèle de chaque table, histoire de viser juste. Prenez le réflexe : faites un rapide tour d'horizon, entre la valeur sûre bien installée et le jeune pizzaïolo plein d'idées, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Sigy

★★★★★ 5

casa fregona

Pizzeria · Donnemarie-Dontilly

★★★★☆ 3.6

Le Kiosque à Pizzas

Pizzeria · Donnemarie-Dontilly

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Sigy en Seine-et-Marne, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Sigy

Dans la Seine-et-Marne, la bonne pizza se choisit au gré du moment, et à Sigy il y en a pour tous les goûts, pourvu qu'on cerne l'ambiance visée. Côté pause de mi-journée : penchez pour celles qui servent vite et bien, avec une carte qui va à l'essentiel, un service qui file, un comptoir à emporter bien pensé. Pour un repas de famille : préférez un large choix, des recettes simples pour les plus jeunes, au sein d'une ambiance apaisée. Place aux amis : le lieu fait la différence, une adresse pleine de vie, de quoi s'attabler au chaud comme au grand air, un choix de boissons à la hauteur. En amoureux, orientez-vous vers plus feutré : un coin tranquille, une atmosphère posée et un service attentif sans vous presser. Restent les puristes : rendez-vous chez les pizzaïolos attachés à la flamme qui ne cèdent rien sur l'origine transalpine.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Sigy

Il y a de belles tables au-delà, pas seulement à Sigy ? Les communes voisines cachent quelques pépites, souvent à portée de main. Explorez les adresses qui suivent : de Fontainebleau aux boucles du Loing, il y a de quoi se régaler.

Pizzeria Luisetaines 1 km

Pizzeria Thénisy 1 km

Pizzeria Paroy 1 km

Pizzeria Mons-en-Montois 3 km

Pizzeria Donnemarie-Dontilly 4 km

Pizzeria Sognolles-en-Montois 4 km

Pizzeria Les Ormes-sur-Voulzie 4 km

Pizzeria Savins 4 km

Pizzeria Cessoy-en-Montois 4 km

Pizzeria Jutigny 4 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Sigy.

Pizza al taglio: qu'est-ce que c'est?

Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6, 8 voire 10 parts, prête à être partagée ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner rapide. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Découvrez celles à Sigy dans notre sélection.

À quoi reconnaît-on une vraie pizzeria à Sigy?

Pour dénicher une bonne pizzeria à Sigy, quelques critères sont à examiner. Tout d'abord, vérifiez la qualité des produits utilisés. Une véritable pizzeria se démarque par son savoir-faire italien. L'expérience du pizzaïolo fait toute la différence. Parcourez les témoignages clients afin de départager les meilleures adresses. Notre sélection vous aide de comparer les pizzérias référencées à Sigy et ses environs pour dénicher celle qui correspond le mieux à vos envies.

Quelle est l'histoire de la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses créations originales. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias à Sigy dans notre guide.