Annuaire — Val-de-Marne

Les pizzerias à Thiais

Au sud-est de Paris, on prend volontiers le temps à Thiais, où la pizza se déguste à toute heure. Cette sélection passe en revue les bonnes tables à Thiais et alentour, pour trouver la vôtre en un clin d'œil. La diversité est au rendez-vous : des maisons italiennes fidèles à la tradition, des tables conviviales où l'on revient sans se lasser, sans oublier quelques nouvelles venues aux cartes audacieuses. Le bois a encore ses inconditionnels, mais les fours modernes tiennent maintenant la dragée haute. Côté garniture, les piliers de la cuisine italienne sont là (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), et la fraîcheur locale fait le reste : les tomates mûries au soleil, les feuilles de roquette ou les herbes du marché couronnent les créations maison.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Thiais dans le Val-de-Marne, au cœur du terroir francilien
Thiais Val-de-Marne

À propos

« Thiais »

Sans y passer la soirée, vous faites le tri en fonction de votre programme : terrasse, parking ou espace en plein air, tout est indiqué noir sur blanc. Selon l'humeur du moment : un déjeuner mené en vitesse, un grand déjeuner du dimanche, une soirée entre amis qui s'étire ou un dîner aux chandelles, vous tenez la bonne adresse à Thiais. Les commentaires laissés en ligne en disent long sur chaque maison, de quoi réserver l'esprit tranquille. Fiez-vous à votre instinct : entre le pilier du quartier et la petite dernière qui fait le buzz, vous n'êtes plus qu'à un clic de la bonne à Thiais.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Thiais

Mario pizza
1
★★★★★ 5

Mario pizza

Pizzeria · Thiais

18 Street Pizza
2
★★★★★ 4.7

18 Street Pizza

Pizzeria · Thiais

Pizza Marco
3
★★★★★ 4.7

Pizza Marco

Pizzeria · Thiais

Sette Otto Sei - Restaurant Italien
4
★★★★★ 4.5

Sette Otto Sei - Restaurant Italien

Restaurant italien · Thiais

Planète Pizza Thiais (Achahada)
5
★★★★★ 4.5

Planète Pizza Thiais (Achahada)

Pizzeria · Thiais

L'Osteria-Ciociara
6
★★★★☆ 4.3

L'Osteria-Ciociara

Pizzeria · Thiais

Marina pizza
7
★★★★☆ 4.3

Marina pizza

Pizzeria · Thiais

Pizzeria Boulangerie Haouas
8
★★★★☆ 4.1

Pizzeria Boulangerie Haouas

Boulangerie · Thiais

Pizzeria la Lorraine
9
★★★★☆ 4.1

Pizzeria la Lorraine

Pizzeria · Thiais

Alice Pizza
10
★★★★☆ 3.7

Alice Pizza

Pizzeria · Thiais

Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria à Thiais dans le Val-de-Marne, ambiance chaleureuse aux airs de guinguette

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Thiais

À Thiais, la bonne table se choisit au fil de l'envie, et il y en a pour tous les goûts, encore faut-il savoir ce qu'on cherche. Pour un déjeuner expédié, visez les maisons rodées au coup de feu : une carte qui va droit au but, un service qui ne traîne pas, une vente à emporter fluide. Pour une grande tablée, préférez une carte généreuse, des recettes simples pour les petits, sans avoir à forcer la voix. Pour un moment à plusieurs, le cadre pèse autant que l'assiette : un endroit plein de vie, de quoi prolonger la soirée, un choix à la hauteur. En amoureux, misez sur l'intimité : une table un peu à l'écart, une lumière tamisée et un service attentif sans vous presser. Si la tradition prime, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'à la flamme, qui ne transigent en rien sur la qualité.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Thiais

Une bonne pizza vous tente à Thiais ou dans le coin ? Les communes voisines cachent de vraies pépites, souvent à deux pas. Faites défiler les tables des environs, des grandes avenues aux coins plus discrets, et trouvez votre prochain coup de cœur.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Thiais.

01

Quelle est la meilleure méthode pour réchauffer?

Pour réchauffer une pizza et préserver son moelleux ET son croustillant, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à utiliser avec une astuce). Côté four: réglez votre four sur 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu doux, et couvrez d'un couvercle. En 3 à 4 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage tendre. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Parcourez les pizzérias à Thiais dans notre guide pour commander ou réserver sur place.
02

Pizza coupée ou non, comment faire?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles à Thiais dans notre annuaire.
03

Vers quelle pizzeria se tourner à Thiais?

À Thiais et dans les alentours, la sélection en matière de pizzérias est diversifiée. Vous y trouverez aussi bien des pizzerias au feu de bois que des adresses plus contemporaines. Pour faciliter votre choix, notre sélection présente les adresses recommandées, avec photos, notes des clients et horaires d'ouverture. Selon vos envies, vous trouverez à coup sûr votre bonheur. Pour les meilleures adresses, nous vous conseillons de réserver à l'avance, particulièrement le week-end. Consultez notre sélection dès maintenant et trouvez la pizzeria qui correspond parfaitement à vos attentes.
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