Annuaire — Alpes-de-Haute-Provence

Les pizzerias à La Garde

Vous êtes sur notre annuaire des pizzérias à La garde et ses alentours. Dans les Alpes-de-Haute-Provence, en pleine Provence des lavandes et des cigales, la ville profite d'un cadre où la nature sent bon le Midi, entre champs de lavande, oliviers et collines. Dans ce cadre, la pizza coule de source : parfaite à partager en terrasse, elle réunit petits et grands sans façon. En matière de pizzérias, le secteur de La garde compte un choix étoffé d'établissements : pizzaïolos rompus à la tradition napolitaine, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois demeure un gage de qualité pour les connaisseurs, pendant que les fours électriques performants se font une place. Pour la composition, on retrouve souvent des produits transalpins de référence (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs du sud : agneau de Sisteron, banon ou herbes de Provence s'invitent sur les recettes les plus originales.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à La Garde dans les Alpes-de-Haute-Provence, au cœur du terroir provençal
La Garde Alpes-de-Haute-Provence

À propos

« La Garde »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un dîner de famille tout simple, un afterwork entre collègues ou un tête-à-tête plus intime, La garde a l'adresse qu'il vous faut. Naviguez dans les adresses d'après ce qui compte pour vous : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque profil précise ses prestations. Les retours des habitués éclairent utilement les fiches et vous aident à vous décider. Prenez le temps de passer en revue quelques établissements : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et l'adresse récente qui sort du lot, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à La Garde

Castellane
1

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La Pita du Roc
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★★★★★ 4.6

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La pizza au feu de bois
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Pizza italia
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★★★★☆ 4.3

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Idéal Bar
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La Main à la Pâte - Restaurant à Castellane
8
★★★★☆ 4.2

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Castellane

Chez Sauveur
10
★★★★☆ 4.1

Chez Sauveur

Castellane

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à La Garde dans les Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à La Garde

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on aime prendre le temps de bien manger, et le choix d'une pizzéria se fait au gré de l'envie. À La garde, il y a de quoi ravir tout le monde pour que personne ne reste sur sa faim. Avant de faire votre choix : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Quand le midi doit aller vite, cherchez les enseignes qui gèrent bien le coup de feu du déjeuner : carte du midi qui va à l'essentiel, service qui ne traîne pas, comptoir à emporter efficace. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour un dîner détendu à plusieurs, le cadre compte autant que la pizza : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, un extérieur agréable quand il fait doux, de quoi accompagner la pizza comme il faut. Pour un tête-à-tête, misez sur plus de calme : une salle paisible, une lumière tamisée et un service présent sans être envahissant. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de La Garde

Il se passe aussi de belles choses ailleurs qu'à La garde ? Les villages provençaux voisins cachent de vraies bonnes tables, souvent sans partir bien loin. Baladez-vous dans la sélection ci-dessous pour ouvrir le champ des possibles.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à La Garde.

01

Quel mariage vin-pizza privilégier?

L'accord pizza-vin dépend principalement du profil de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge italien fruité comme un Valpolicella fait merveille le caractère fruité de la sauce. Avec une pizza sans tomate, tournez-vous plutôt vers un vin blanc frais comme un Pinot Grigio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Pour une pizza relevée ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Barbera fera face à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) reste une valeur sûre, surtout avec une margherita ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias à La garde proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
02

Vaut-il mieux une pâte fine?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue le rôle de fond de scène pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et cale davantage. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus fondante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Explorez notre guide pour repérer une pizzéria à La garde qui propose le style de pâte que vous préférez.
03

Manger une pizza à La garde, ça coûte combien?

À La garde, prévoyez en moyenne de 10 à 15€ pour une pizza classique. Le prix dépend principalement du type de pizza, de la qualité des ingrédients et de la réputation de l'établissement. Pour une margherita, il faut compter entre 10 et 13€. Pour les pizzas gastronomiques, comptez entre 14 et 18€. Au déjeuner, de nombreuses pizzérias proposent des offres avantageuses incluant boisson ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les prix sont généralement un peu moins élevés. Pour découvrir les tarifs exacts, consultez les fiches de notre annuaire: chaque pizzeria affiche ses prix.

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