La Pizzeria du Mercato
Annuaire — Département
Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.
1289 pizzerias
29 villes
Dép. 13
Bouches-du-Rhône
Dép. 13
À propos
« Bouches-du-Rhône »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône
Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne
3
★★★★★
5
Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne
Pizzeria · Marseille
L'annuaire
Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône
1279 pizzerias
PIZZAS 4 Fromages
Pizza les Corsaires Sainte Anne
Pizza les Corsaires Sainte Anne
Marseille (13008)
5
(48 avis)
Pizzeria
Repas sur place
Livraison
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la Locanda , marseille
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Marseille (13010)
5
(41 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Castagno pizza
LT PIZZA
Tondo Pizza
Tondo Pizza
Martigues (13500)
5
(38 avis)
Pizzas à emporter
Vente à emporter
Livraison
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Choco pizza
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Gardanne (13120)
5
(37 avis)
Livraison de pizzas
Vente à emporter
Livraison
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Pizza et rotisserie les cigales
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Auriol (13390)
5
(36 avis)
Pizzas à emporter
Vente à emporter
Livraison
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Pizza MATHEA
Les communes
Pizzerias situées dans les Bouches-du-Rhône
29 villes répertoriées
Établissement Arles
Établissement Châteaurenard
Établissement Tarascon
Établissement Saint-Martin-de-Crau
Établissement Saint-Rémy-de-Provence
Établissement Noves
Établissement Graveson
Établissement Cabannes
Établissement Eyragues
Établissement Barbentane
Établissement Rognonas
Établissement Plan-d'Orgon
Établissement Fontvieille
Établissement Mouriès
Établissement Saint-Andiol
Établissement Maillane
Établissement Orgon
Établissement Mollégès
Établissement Saint-Étienne-du-Grès
Établissement Maussane-les-Alpilles
Établissement Paradou
Établissement Saintes-Maries-de-la-Mer
Établissement Eygalières
Établissement Aureille
Établissement Boulbon
Établissement Verquières
Établissement Mas-Blanc-des-Alpilles
Établissement Les Baux-de-Provence
Établissement Saint-Pierre-de-Mézoargues
Le guide
Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?
Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.
01
C'est quoi une pizza traditionnelle?
C'est quoi une pizza traditionnelle?
On distingue plusieurs grandes familles de pizza, chacune avec son histoire et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par son fameux rebord "cornicione", cuite à très haute température au feu de bois. Elle privilégie la qualité à la quantité: sauce tomate italienne, mozzarella italienne, quelques feuilles de basilic. La romaine se distingue par son aspect plat et croustillant, généralement cuite à la pierre. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se déguste souvent en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus généreuses, parfois enrichies de produits français. Au-delà de ces classiques, on rencontre également le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. À chacun ses préférences: certains apprécient le fondant d'une napolitaine, d'autres recherchent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
02
À quoi reconnaît-on une bonne pizzeria dans les Bouches-du-Rhône?
À quoi reconnaît-on une bonne pizzeria dans les Bouches-du-Rhône?
Pour bien choisir sa pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, quelques éléments méritent d'être vérifiés. En premier lieu, examinez la qualité des produits utilisés. Une véritable pizzeria se reconnaît par son savoir-faire italien. Le savoir-faire du pizzaïolo fait toute la différence. N'hésitez pas à consulter les notes laissés en ligne afin de comparer les établissements. Cette page vous aide de comparer les meilleures adresses dans les Bouches-du-Rhône pour choisir la pizzéria qui comblera vos attentes.
03
Où se rendre pour déguster la meilleure pizza dans les Bouches-du-Rhône?
Où se rendre pour déguster la meilleure pizza dans les Bouches-du-Rhône?
dans les Bouches-du-Rhône et ses environs, la sélection en matière de pizzérias est abondante. Vous pourrez y découvrir aussi bien des pizzerias au feu de bois que des tables plus gastronomiques. Pour vous orienter, notre annuaire référence les adresses les plus appréciées, avec visuels, retours d'expérience et horaires d'ouverture. Selon vos critères, vous y dénicherez votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, nous vous conseillons de réserver votre table à l'avance, notamment le vendredi et le samedi soir. Découvrez notre sélection dès maintenant et trouvez la pizzeria qui saura séduire vos papilles.