Annuaire — Département

Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1289 pizzerias 29 villes Dép. 13
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, entre tradition italienne et terroir local
Bouches-du-Rhône Dép. 13

À propos

« Bouches-du-Rhône »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

1
★★★★★ 5

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizzas à emporter · Auriol

Da Clini Pizza

Da Clini Pizza

2
★★★★★ 5

Da Clini Pizza

Pizzeria · Châteaurenard

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

3
★★★★★ 5

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

Pizzeria · Marseille

Nomade Pizza Party

Nomade Pizza Party

4
★★★★★ 5

Nomade Pizza Party

Pizzeria · Éguilles

Pizza Enervée

Pizza Enervée

5
★★★★★ 5

Pizza Enervée

Pizzeria · Aix-en-Provence

PIZZERIA le 57

PIZZERIA le 57

6
★★★★★ 5

PIZZERIA le 57

Pizzeria · Marseille

Pizza Carla

Pizza Carla

7
★★★★★ 5

Pizza Carla

Pizzas à emporter · Jouques

Cucina Mamma

Cucina Mamma

8
★★★★★ 5

Cucina Mamma

Pizzeria · Marseille

La Fabrique

La Fabrique

9
★★★★★ 5

La Fabrique

Pizzeria · Le Rove

Perle Della Nonna - Pizzeria

Perle Della Nonna - Pizzeria

10
★★★★★ 5

Perle Della Nonna - Pizzeria

Pizzeria · Aix-en-Provence

L'annuaire

Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône

1279 pizzerias

Pizza del Canto

Pizza del Canto

Pizza del Canto

Peypin (13124)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
Voir la fiche →
PRESTO PIZZA VELAUX

PRESTO PIZZA VELAUX

PRESTO PIZZA VELAUX

Velaux (13880)

4.8
Pizzas à emporter
Voir la fiche →
Apéro & Cook

Apéro & Cook

Apéro & Cook

Aix-en-Provence (13100)

4.8
Pizzeria
Voir la fiche →
La Pâte à Pizza,YK

La Pâte à Pizza,YK

La Pâte à Pizza,YK

Port-de-Bouc (13110)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
Voir la fiche →
Tripletta Notre Dame du Mont

Tripletta Notre Dame du Mont

Tripletta Notre Dame du Mont

Marseille (13006)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
Pizza Cosy

Pizza Cosy

Pizza Cosy

Marseille (13002)

4.7
Pizzeria
Voir la fiche →
Pizza Brun

Pizza Brun

Pizza Brun

Maussane-les-Alpilles (13520)

4.7
Pizzeria
Voir la fiche →
Piatto Di Nonna

Piatto Di Nonna

Piatto Di Nonna

Cabriès (13480)

4.7
Pizzeria
Voir la fiche →
Dolce Sapore

Dolce Sapore

Dolce Sapore

Bouc-Bel-Air (13320)

4.7
Restaurant italien Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
The Crown

The Crown

The Crown

La Ciotat (13600)

4.7
Pizzeria
Voir la fiche →
Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?

Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.

01

Comment savoir si une pizza est authentique?

Il existe en réalité différentes grandes familles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite à très haute température au feu de bois. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomate San Marzano, fior di latte ou mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La pizza romaine se caractérise par son aspect plat et croustillant, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se déguste souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format intermédiaire: pâte fine mais souple, garnitures plus libres, parfois inspirées du terroir local. À côté de ces grandes catégories, on rencontre également le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Tout est question de goût personnel: certains privilégient le fondant d'une napolitaine, d'autres recherchent le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
02

À combien revient une pizza dans les Bouches-du-Rhône?

dans les Bouches-du-Rhône et ses environs, il faut compter en moyenne de 10 à 15€ pour une pizza classique. Le tarif dépend principalement du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et de la situation de l'établissement. Pour une pizza simple, prévoyez autour de 10 à 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, comptez au-delà de 15€. À midi, plusieurs établissements proposent des menus à des tarifs avantageux avec entrée ou dessert. Pour la vente à emporter, les prix sont souvent plus accessibles. Pour découvrir les prix précis, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses tarifs.
03

Pizza petite, moyenne ou grande, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats XL, conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et varier les recettes: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.
🍪 Cookies du site

Cookies du site

Pour utiliser ce site internet, nous utilisons des cookies et collectons certaines données. Pour être conforme au RGPD de l'UE, nous vous donnons le choix si vous nous autorisez à utiliser certains Cookies et à collecter certaines Données.

Données essentielles

Les données essentielles sont nécessaires au fonctionnement technique du site internet que vous visitez. Vous ne pouvez pas les désactiver.