Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Blaisy-Bas

Bienvenue sur notre sélection des pizzérias à Blaisy-bas et ses alentours. Sur les terres de la Côte-d'Or, haut lieu de la gastronomie bourguignonne, la commune profite d'un patrimoine culinaire d'exception, portée par un terroir parmi les plus réputés de France. Dans ce cadre, la pizza a conquis sa place tout naturellement : parfaite à partager, elle plaît autant le midi que le soir. Sur la commune, Blaisy-bas réunit des enseignes aux profils variés : artisans exigeants sur la qualité de leur pâte, restaurants italiens de quartier, mais aussi jeunes enseignes créatives. Le four à bois demeure un gage de qualité pour les connaisseurs, tandis que les fours nouvelle génération n'ont plus rien à leur envier. Côté ingrédients, beaucoup de maisons à Blaisy-bas travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur aux produits de la région : époisses fondant, moutarde de Dijon ou note de cassis rehaussent les créations maison.

Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Blaisy-Bas en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon

Blaisy-Bas Côte-d'Or

À propos

« Blaisy-Bas »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un dîner à plusieurs générations, une soirée conviviale entre amis ou un moment loin de l'agitation, vous trouverez forcément votre bonheur à Blaisy-bas. Triez les fiches selon vos critères : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque adresse détaille son offre. Les avis laissés par les clients donnent une idée concrète de chaque table et vous aident à vous décider. Prenez le temps de comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et l'adresse récente qui sort du lot, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Blaisy-Bas

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria mérite qu'on y prête attention. À Blaisy-bas, les belles adresses sont nombreuses pour que chacun déniche la table à son goût. Avant d'arrêter votre choix : quel genre de moment vous avez en tête ? Pour une pause déjeuner sans y consacrer l'après-midi, cherchez les enseignes qui maîtrisent le coup de feu du déjeuner : carte du midi qui va à l'essentiel, rythme soutenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter parfaitement organisé. Quand vous réunissez enfants et grands-parents, optez pour une pizzéria dotée d'une carte variée, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis, l'ambiance fait une grande part du plaisir : privilégiez une adresse pleine d'entrain, de quoi s'installer dehors à la belle saison, un vrai choix de vins et de bières. Pour un moment en amoureux, orientez-vous vers plus de raffinement : un cadre à taille humaine, une atmosphère posée et un service présent sans être pesant. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, tournez-vous vers les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui ne font aucune concession sur la provenance italienne.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Blaisy-Bas

Regardez aussi ce qui se passe autour, pas seulement à Blaisy-bas ? Les communes des alentours ont elles aussi de quoi vous ravir, souvent sans avoir à rouler des heures. Parcourez la sélection ci-dessous pour dénicher la perle des environs.

Pizzeria Blaisy-Haut 2 km

Pizzeria Bussy-la-Pesle 2 km

Pizzeria Trouhaut 3 km

Pizzeria Verrey-sous-Drée 4 km

Pizzeria Turcey 4 km

Pizzeria Drée 4 km

Pizzeria Saint-Hélier 4 km

Pizzeria Panges 5 km

Pizzeria Savigny-sous-Mâlain 5 km

Pizzeria Champrenault 5 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Blaisy-Bas.

Pizza individuelle ou pizza à partager, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. La plupart des établissements offrent différents formats, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, conçu pour une personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats XL, parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous cherchez un repas léger, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Blaisy-bas référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.

Existe-t-il des pizzérias proposant la vente à emporter à Blaisy-bas et ses environs?

La grande majorité des pizzérias situées à Blaisy-bas proposent aujourd'hui la vente à emporter, et de plus en plus y ajoutent un service de livraison directement chez vous. Le service à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: commandez par téléphone, et repartez avec votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: le service maison de l'établissement (souvent gratuit ou peu cher au-delà d'un certain montant) ou les services tiers comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat qui appliquent leurs commissions. Commander reste simple et rapide: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une application mobile ou en se rendant sur place. Pour profiter pleinement de votre pizza, il est préférable de consommer la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la texture évolue en quelques minutes et le fromage se fige. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: salle, take-away, livraison à domicile, ainsi que les créneaux d'ouverture.

La pizza al taglio: qu'est-ce que c'est?

Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en 6, 8 voire 10 parts, prête à être partagée ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Découvrez celles à Blaisy-bas dans notre sélection.