Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Chivres

Vous êtes sur notre annuaire des pizzérias du secteur de Chivres. Sur les terres de la Côte-d'Or, haut lieu de la gastronomie bourguignonne, la ville profite d'un patrimoine culinaire d'exception, où le goût des belles choses fait partie du quotidien. Dans ce cadre, la pizza s'est imposée comme un plaisir simple : parfaite à partager, elle plaît autant le midi que le soir. Côté offre, le secteur de Chivres compte un choix étoffé d'établissements : artisans exigeants sur la qualité de leur pâte, restaurants italiens de quartier, mais aussi adresses récentes aux recettes originales. Le four à bois demeure un gage de qualité pour les connaisseurs, pendant que les fours électriques performants se font une place. Pour la composition, on retrouve souvent des produits transalpins de référence (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur aux produits de la région : époisses fondant, moutarde de Dijon ou note de cassis viennent signer les pizzas signature.

2 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Chivres en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon
Chivres Côte-d'Or

À propos

« Chivres »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un repas familial avec les enfants, un dîner spontané entre copains ou un tête-à-tête plus intime, Chivres a l'adresse qu'il vous faut. Naviguez dans les fiches en fonction de vos attentes : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque adresse détaille son offre. Les avis laissés par les clients donnent une idée concrète de chaque table et facilitent votre choix. Pensez à passer en revue quelques établissements : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et l'adresse récente qui sort du lot, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Chivres

La Casa di papa Labergement les seurre

La Casa di papa Labergement les seurre

1
★★★★★ 4.5

La Casa di papa Labergement les seurre

Pizzas à emporter · Labergement-lès-Seurre

Le Grillardin

Le Grillardin

2
★★★★☆ 3.8

Le Grillardin

Pizzeria · Seurre

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Chivres en Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Chivres

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria obéit aux mêmes exigences. À Chivres, le choix est riche pour que personne ne reste sur sa faim. La première question à se poser : quel genre de moment vous avez en tête ? Quand le midi doit aller vite, visez les maisons rodées à l'affluence de la mi-journée : menu du jour lisible, service qui ne fait pas patienter, comptoir à emporter efficace. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, optez pour une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, de préférence avec des options pour les enfants, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : visez une maison à l'atmosphère animée, une terrasse pour les beaux jours, un vrai choix de vins et de bières. Pour un moment en amoureux, orientez-vous vers plus de raffinement : un coin plus discret, une lumière tamisée et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, direction les pizzaïolos fidèles au four à bois et qui ne font aucune concession sur la provenance italienne.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Chivres

Regardez aussi ce qui se passe autour, pas seulement à Chivres ? Tout près, d'autres tables valent vraiment le coup, souvent à quelques minutes de chez vous. Parcourez la sélection ci-dessous pour mettre le doigt sur votre prochain coup de cœur.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Chivres.

01

À quoi reconnaît-on une vraie pizzeria à Chivres?

Pour bien choisir sa pizzeria à Chivres, certains points sont à examiner. Tout d'abord, regardez la fraîcheur des matières premières sélectionnés. Une bonne pizzeria se distingue grâce à son four au feu de bois. Le tour de main du pizzaïolo fait toute la différence. Parcourez les témoignages laissés en ligne afin de comparer les établissements. Cette page vous permet de comparer les meilleures pizzérias à Chivres et ses environs pour dénicher l'adresse qui correspond parfaitement à vos attentes.
02

Quel est le top des pizzas les plus vendues?

La margherita reste de très loin la pizza la plus commandée, en France comme partout dans le monde. Sa sobriété, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la favorite incontestée des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus appréciées en France met en avant la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur caractère consensuel: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander pour un groupe sans risquer de déranger les goûts. Du nouveau côté pizza: les pizzas "signature" valorisant des produits du terroir gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales en quête de différenciation. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, consultez notre guide des pizzérias à Chivres.
03

Pourquoi ne pas couper la pizza en Italie?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en 6, 8 voire 10 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une spécialité italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient servies coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Découvrez celles à Chivres dans notre sélection.
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