Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Molesme

Bienvenue sur notre annuaire consacré aux pizzérias à Molesme et ses alentours. En Côte-d'Or, haut lieu de la gastronomie bourguignonne, la ville profite d'un patrimoine culinaire d'exception, où le goût des belles choses fait partie du quotidien. Dans ce cadre, la pizza est devenue un classique apprécié : parfaite à partager, elle répond à toutes les occasions. Sur la commune, Molesme réunit un choix étoffé d'établissements : pizzaïolos rompus à la tradition napolitaine, restaurants italiens de quartier, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois reste la référence des amateurs exigeants, tandis que les fours nouvelle génération n'ont plus rien à leur envier. Côté ingrédients, beaucoup de maisons à Molesme travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de saluer le terroir bourguignon : époisses, moutarde de Dijon ou pain d'épices rehaussent les créations maison.

Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Molesme en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon
Molesme Côte-d'Or

À propos

« Molesme »

Pour un déjeuner rapide en semaine, un repas familial avec les enfants, une soirée conviviale entre amis ou un dîner à deux au calme, Molesme a l'adresse qu'il vous faut. Filtrez les adresses selon vos critères : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les avis laissés par les clients éclairent utilement les fiches et vous aident à vous décider. Pensez à comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, il y en a forcément une pour vous.

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Molesme en Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Molesme

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria mérite qu'on y prête attention. À Molesme, les belles adresses sont nombreuses pour que personne ne reste sur sa faim. Le point à clarifier avant tout : quel genre de moment vous avez en tête ? Quand le midi doit aller vite, visez les maisons rodées à l'affluence de la mi-journée : menu du jour lisible, rythme soutenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un dîner familial avec toute la tablée, optez pour une pizzéria dotée d'une carte variée, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour un dîner animé à plusieurs, le cadre a toute son importance : cherchez un endroit qui vit, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une belle sélection de boissons. Pour un moment en amoureux, allez vers plus intimiste : un coin plus discret, une lumière tamisée et un service prévenant sans vous presser. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, tournez-vous vers les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Molesme

Regardez aussi ce qui se passe autour, pas seulement à Molesme ? Les villages voisins gardent quelques adresses de caractère, souvent sans avoir à rouler des heures. Passez en revue la sélection ci-dessous pour dénicher la perle des environs.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Molesme.

01

Comment estimer le nombre de pizzas à prévoir pour une soirée?

De façon standard, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à ajuster selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. Pour un petit groupe (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la règle simple. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant différentes pizzas à partager, parfait pour goûter à plusieurs recettes. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Diversifiez les choix (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun y trouve son bonheur. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: la plupart proposent une formule à prix fixe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, crudités, accompagnements ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre guide signale les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les repas en nombre: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.
02

Le prix d'une pizza à Molesme, c'est combien?

À Molesme et ses environs, prévoyez en moyenne entre 10 et 15€ pour une pizza classique. Le montant dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et du standing de l'établissement. Pour une 4 fromages, il faut compter entre 9 et 12€. Pour les pizzas gastronomiques, prévoyez entre 15 et 20€. À midi, de nombreuses pizzérias proposent des formules à partir de 10-12€ tout compris. Pour la vente à emporter, les prix sont souvent légèrement inférieurs. Pour découvrir le détail des tarifs, parcourez notre sélection: chaque pizzeria indique ses conditions.
03

Combien de calories une pizza représente-t-elle?

Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita reste la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas plus garnies en fromages (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle surchargée en sel et matières grasses. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le calcul des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias à Molesme qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
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