Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Saint-Sauveur

Voici notre guide complet des pizzérias à Saint-sauveur et ses alentours. En Côte-d'Or, terre de grands vins et de bonne chère, Saint-sauveur s'inscrit dans une région vouée au bien-manger, portée par un terroir parmi les plus réputés de France. Sur cette terre gourmande, la pizza a conquis sa place tout naturellement : parfaite à partager, elle répond à toutes les occasions. En matière de pizzérias, on trouve à Saint-sauveur un choix étoffé d'établissements : pizzaïolos rompus à la tradition napolitaine, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois demeure un gage de qualité pour les connaisseurs, tandis que les fours nouvelle génération n'ont plus rien à leur envier. Pour la composition, les pizzérias du secteur misent sur des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de saluer le terroir bourguignon : époisses, pain d'épices ou une pointe de moutarde de Dijon s'invitent sur les recettes les plus originales.

2 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Saint-Sauveur en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon
Saint-Sauveur Côte-d'Or

À propos

« Saint-Sauveur »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un dîner à plusieurs générations, un afterwork entre collègues ou un moment loin de l'agitation, Saint-sauveur a l'adresse qu'il vous faut. Filtrez les profils d'après ce qui compte pour vous : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque profil précise ses prestations. Les retours des habitués donnent une idée concrète de chaque table et facilitent votre choix. Prenez le temps de regarder différents profils : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et l'adresse récente qui sort du lot, chacun trouvera son adresse préférée à Saint-sauveur.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Saint-Sauveur

PIZZeria la romane

PIZZeria la romane

1
★★★★☆ 3.7

PIZZeria la romane

Pizzeria · Pontailler-sur-Saône

La Guinguette de Guigui

La Guinguette de Guigui

2
★★★★☆ 3.5

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Restaurant · Pontailler-sur-Saône

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Saint-Sauveur en Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Saint-Sauveur

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria se fait avec un vrai souci du détail. À Saint-sauveur, les belles adresses sont nombreuses pour que tout le monde reparte conquis. Le point à clarifier avant tout : dans quelle ambiance vous voulez être ? Pour une pause déjeuner sans y consacrer l'après-midi, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi : carte du midi qui va à l'essentiel, rythme soutenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter bien rodé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria capable de contenter chacun, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour un dîner animé à plusieurs, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, un extérieur agréable quand il fait bon, une belle sélection de boissons. Pour un moment en amoureux, allez vers plus intimiste : un cadre à taille humaine, une lumière tamisée et un service prévenant sans vous presser. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, direction les pizzaïolos fidèles au four à bois et qui importent leurs produits clés de la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Saint-Sauveur

Il n'y a pas que Saint-sauveur dans la vie ? Tout près, d'autres tables valent vraiment le coup, souvent à deux pas. Passez en revue les adresses qui suivent pour voir plus grand.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Saint-Sauveur.

01

Quel tarif pour une pizza à Saint-sauveur?

À Saint-sauveur, prévoyez en moyenne aux alentours de 12 à 14€ pour une pizza classique. Le prix varie en fonction du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et de la situation de l'établissement. Pour une margherita, il faut compter entre 9 et 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, comptez de 14 à 19€. Le midi, certaines pizzerias proposent des menus à des tarifs avantageux avec entrée ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les prix sont généralement légèrement inférieurs. Pour connaître les prix précis, consultez les fiches de notre annuaire: chaque pizzeria affiche ses conditions.
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Quelle est l'histoire de la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: formes italiennes classiques, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses créations originales. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias à Saint-sauveur dans notre guide.
03

Vin rouge ou vin blanc avec une pizza?

L'accord pizza-vin dépend principalement du profil de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Pour une margherita, un vin rouge italien léger comme un Valpolicella s'accorde parfaitement avec l'acidité de la tomate. Pour une pizza blanche, tournez-vous plutôt vers un vin blanc frais comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza épicée (diavola) ou chargée en goût, un vin rouge plus charpenté comme un Aglianico résistera bien aux saveurs puissantes. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) reste une valeur sûre, particulièrement pour les pizzas riches en garniture. Dans notre sélection, certaines pizzérias à Saint-sauveur et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
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