Les pizzerias à Autechaux-Roide

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria ne déroge pas à la règle. À Autechaux-roide, il y a largement de quoi contenter chacun pour que chacun déniche la table qui lui va. Le point à trancher d'abord : quel genre de moment vous visez ? Quand le midi doit aller vite, visez les maisons habituées au rush de la mi-journée : formule sans chichi, rythme tenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, optez pour une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour une soirée entre amis, le lieu joue un grand rôle : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une carte de boissons qui donne envie de s'installer. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus calme : une petite salle, une lumière douce et un service présent sans être envahissant. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, tournez-vous vers les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.