Annuaire — Drôme

Les pizzerias à Donzère

Vous êtes sur notre annuaire des pizzérias à Donzère. Dans la Drôme, là où le sud commence à se faire sentir, la ville profite d'un art de vivre ensoleillé, portée par un terroir gorgé de soleil. Dans ce cadre, la pizza est vraiment dans son élément : ensoleillée et généreuse, elle réunit petits et grands sans façon. Sur la commune, le secteur de Donzère compte un choix étoffé d'établissements : maisons italiennes installées de longue date, tables généralistes où la pizza tient une belle place, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois reste la référence des amateurs exigeants, même si les fours modernes offrent aujourd'hui d'excellents résultats. Pour la composition, on retrouve souvent des produits transalpins de référence (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en belle harmonie avec le terroir drômois : huile d'olive de Nyons, picodon ou herbes de Provence s'invitent sur les recettes les plus originales.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Donzère dans la Drôme, au cœur du terroir provençal
Donzère Drôme

À propos

« Donzère »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un repas familial avec les enfants, un afterwork entre collègues ou un tête-à-tête plus intime, Donzère a l'adresse qu'il vous faut. Filtrez les fiches d'après ce qui compte pour vous : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les retours des habitués complètent bien les informations pratiques et vous aident à vous décider. Pensez à comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et l'adresse récente qui sort du lot, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Donzère

L'ardèchois - Pizzas à emporter
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★★★★★ 5

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Donzère

Le Kiosque à Pizzas
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Donzère

Le Monde Des Pizzas
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Donzère

Pizzaiol et Mozzarel
4
★★★★☆ 4.3

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Donzère

Drom'sud Pizza
5
★★★★☆ 4.2

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Donzère

La Garçonnière - Restaurant et bien +
6
★★★★★ 4.7

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Châteauneuf-du-Rhône

LE PROVENC'HALL
7
★★★★☆ 4.2

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Châteauneuf-du-Rhône

PIZZA DI LENA
8
★★★★★ 4.8

PIZZA DI LENA

Malataverne

La Piazza
9
★★★★★ 4.7

La Piazza

La Garde-Adhémar

Pizza chez Sylvie
10
★★★★★ 5

Pizza chez Sylvie

Pierrelatte

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Donzère dans la Drôme, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Donzère

Dans la Drôme, on a le goût des bonnes choses et ce petit air du sud qui invite à prendre son temps, alors le choix d'une pizzéria mérite qu'on s'y attarde un peu. À Donzère, il y a de quoi ravir tout le monde pour que tout le monde reparte ravi. Avant de vous décider : dans quelle ambiance vous voulez être ? Pour un déjeuner rapide en semaine, dirigez-vous vers les adresses qui ont l'habitude du service de midi : carte du midi qui va à l'essentiel, pizzas qui arrivent sans faire attendre, comptoir à emporter bien organisé. Pour un dîner familial avec toute la tablée, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, où chacun trouve la pizza qui lui convient, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser la voix. Pour une soirée entre amis, le lieu joue pour beaucoup : visez une adresse pleine de vie, une terrasse pour profiter des belles soirées, une vraie sélection de boissons. Pour un tête-à-tête, changez de rythme et misez sur la douceur : une salle intime, une lumière tamisée et un service discret qui vous laisse tout le temps de savourer. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Donzère

Votre prochaine bonne adresse n'est peut-être pas à Donzère ? Les villages alentour ont de vraies pépites à offrir, souvent à portée de main. Baladez-vous dans les adresses qui suivent pour trouver votre nouvelle adresse préférée.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Donzère.

01

Pizza à pâte fine, quel est l'intérêt?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de votre goût personnel et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Consultez notre sélection pour dénicher une pizzéria à Donzère qui propose le style de pâte que vous préférez.
02

Peut-on trouver une pizza sans gluten à Donzère?

De nos jours, de nombreuses pizzérias à Donzère et ses environs répondent aux différents régimes alimentaires: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes. L'option sans gluten est de plus en plus courante: de nombreuses pizzérias proposent une pâte adaptée élaborée à partir de farines naturellement sans gluten. Pour les intolérants sévères, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter tout risque de contamination. Pour le régime végétarien, le choix est généreux: napolitaine, 4 fromages, vegetariana ou pizzas aux légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). Le vegan est un peu plus rare mais progresse: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent du fromage végétal. Assurez-vous que la pâte ne contient aucun produit d'origine animale. Si vous avez une intolérance importante ou un régime contraignant, mieux vaut appeler en amont pour valider les options proposées et les conditions de préparation. Notre annuaire signale les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan.
03

Quelle est la meilleure méthode pour réchauffer?

Pour réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver à des situations particulières). Au four: chauffez votre four à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une plaque, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen-doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le secret est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture se dessèche. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Parcourez les pizzérias à Donzère dans notre guide pour choisir où vous régaler.

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