Annuaire — Haut-Rhin

Les pizzerias à Guevenatten

Entre vignoble et plaine du Rhin, la convivialité est une seconde nature à Guevenatten, et la pizza s'y invite volontiers. Cette page réunit les tables du coin à Guevenatten et tout autour, histoire d'aller à l'essentiel. Dans l'assiette, les fondamentaux italiens sont là (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), le tout au diapason de la région : la charcuterie d'ici, les légumes du marché ou la roquette colorent les recettes les plus audacieuses. Pour ce qui est de la cuisson, le four à bois garde ses adeptes convaincus, quand les fours récents assurent sans faillir.

Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Guevenatten dans le Haut-Rhin, au cœur du terroir alsacien
Guevenatten Haut-Rhin

À propos

« Guevenatten »

Côté adresses, les profils ne manquent pas de variété : des artisans intraitables sur leur pâton, des adresses de village où tout le monde se connaît, auxquelles s'ajoutent des ouvertures récentes qui font parler. Et chaque envie trouve sa table : une coupure de midi sans s'attarder, un déjeuner avec les enfants, une virée gourmande à plusieurs ou une soirée en amoureux tout en douceur, vous la trouverez à Guevenatten. Sans effort, passez les fiches au crible : en salle, en terrasse ou à emporter, tout est indiqué. Les commentaires publiés donnent une idée juste avant de réserver, notes détaillées. Pour finir : jetez un œil au-delà de la première adresse venue, entre la valeur sûre du secteur et l'ouverture dont on parle, il y en a forcément une pour vous à Guevenatten.

Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria à Guevenatten dans le Haut-Rhin, ambiance chaleureuse au cœur de l'Alsace

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Guevenatten

Tout dépend de l'occasion, et à Guevenatten le choix est au rendez-vous, pourvu qu'on sache ce qu'on cherche. Quand midi ne vous laisse qu'une heure, cap sur celles qui servent vite et bien : une formule courte et carrée, des parts prêtes sans attente, un comptoir à emporter bien pensé. Quand toute la famille s'attable, préférez une carte généreuse, des recettes simples pour les petits, dans une salle où l'on tient à l'aise. Pour un moment convivial à plusieurs, l'ambiance fait la moitié du plaisir : un endroit bien vivant, une terrasse aux beaux jours, un choix à la hauteur. Pour une parenthèse à deux, misez sur l'intimité : une table un peu en retrait, un éclairage discret et un service attentif sans jamais presser. Côté puristes, direction les pizzaïolos attachés au feu de bois, qui ne rognent pas sur la qualité.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Guevenatten

Toujours pas d'adresse arrêtée à Guevenatten pour ce soir ? Les communes voisines réservent quelques pépites, souvent à quelques minutes de route. Explorez nos adresses, d'une commune à sa voisine, et trouvez la perle qui vous manque.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Guevenatten.

01

Pizza moyenne ou grande, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. La plupart des établissements offrent différents formats, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio est une bonne option. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Guevenatten référencées dans notre guide précisent les formats proposés sur leur carte.
02

Comment est née la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: formes italiennes classiques, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias à Guevenatten dans notre sélection.
03

Comment calculer le nombre de pizzas pour un groupe?

De façon standard, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à ajuster selon les appétits et la taille des pizzas. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Pensez aussi au partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, excellent pour découvrir plusieurs goûts. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Variez les recettes (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun s'y retrouve. À partir de 15 convives, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: la plupart proposent une carte spéciale groupe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez entrées, salades, focaccia ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre sélection signale les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les repas en nombre: un bon point de départ pour planifier votre événement.
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