Les pizzerias à Wettolsheim

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias à Wettolsheim dans notre sélection.

Dans les pizzérias situées à Wettolsheim, il faut compter généralement aux alentours de 12 à 14€ pour une pizza traditionnelle. Le tarif dépend principalement du niveau de garniture, de la fraîcheur des produits et de la réputation de l'établissement. Pour une pizza de base, prévoyez entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez entre 14 et 18€. À midi, plusieurs établissements proposent des menus à des tarifs avantageux tout compris. Pour la vente à emporter, les prix sont souvent un peu moins élevés. Pour connaître le détail des tarifs, jetez un œil aux pages de notre annuaire: chaque pizzeria affiche ses conditions.

Une très large partie des pizzérias présentes à Wettolsheim proposent aujourd'hui une formule à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison à domicile. La vente à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: vous passez commande par téléphone, et repartez avec votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: le service maison de l'établissement (souvent gratuit ou peu cher au-delà d'un certain montant) ou les applications de livraison qui facturent un supplément de service. Commander reste simple et rapide: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une application mobile ou en se rendant sur place. Pour préserver la qualité, il est préférable de consommer la pizza dans la foulée: le croustillant disparaît rapidement et le fromage se fige. Notre sélection indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: service à table, vente à emporter, livraison, ainsi que les plages horaires correspondantes.