Annuaire — Haute-Marne

Les pizzerias à Cohons

Entre lacs, rivières et futaies, Cohons aime se retrouver autour d'un bon repas, et la pizza y a naturellement sa place. Cet annuaire passe en revue les tables à Cohons et aux alentours, pour trouver la bonne sans hésiter. Simple et chaleureuse, elle réunit toutes les générations au fil de l'année. Il y en a pour toutes les envies : artisans pointilleux sur leur pâte, tables italiennes de quartier, auxquelles s'ajoutent des tables récentes et inventives. Le feu de bois garde ses inconditionnels, tandis que les fours modernes n'ont plus grand-chose à leur envier. Côté garniture, le meilleur de la Botte est au rendez-vous (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec un clin d'œil au terroir : le miel de forêt, les lardons fumés ou un fromage affiné égaient les recettes les plus audacieuses.

6 pizzerias Mis à jour mensuellement

Pizzeria à [[City_name]] dans la Haute-Marne, au cœur du terroir haut-marnais

Cohons Haute-Marne

À propos

« Cohons »

Un midi vite avalé en semaine, un dîner avec les enfants, un dîner de dernière minute entre copains ou un dîner à deux au calme : quelle que soit l'envie, Cohons a l'adresse. Parcourez les adresses d'après vos critères : salle, vente à emporter, livraison à domicile, coin extérieur, chaque adresse détaille son offre. Les retours des clients dressent un portrait fidèle de chaque table, de quoi vous décider sans risque. Prenez le réflexe : comparez deux ou trois adresses, entre la valeur sûre bien installée et le jeune pizzaïolo plein d'idées, votre prochain coup de cœur est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Cohons

★★★★★ 4.7

Bruno Pizzaïolo

Traiteur ambulant · Saints-Geosmes

★★★★★ 4.9

Mozza’r’Elles

Pizzas à emporter · Chalindrey

★★★★★ 4.7

Restaurant / Bar Ô p'tit Goret

Restaurant · Chalindrey

★★★★★ 4.5

Bruno Pizzaïolo (distributeur)

Pizzas à emporter · Chalindrey

★★★★☆ 4.1

STREGONE PIZZA

Pizzeria · Chalindrey

★★★★☆ 4

Auberge de la Gare

Pizzeria · Chalindrey

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à [[City_name]] dans la Haute-Marne, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Cohons

Dans la Haute-Marne, une bonne pizza vient couronner une journée passée dehors, et le choix de l'adresse se décide en fonction de ce que vous cherchez. À Cohons, le choix est au rendez-vous pour que tout le monde reparte content. La question à se poser : quel genre de moment vous cherchez ? Le midi en semaine, quand ça presse, privilégiez les adresses efficaces à l'heure du repas : un menu du jour clair, un rythme soutenu sans négliger la cuisson, un comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour un dîner avec enfants et aînés, tablez sur une pizzéria avec un large choix, proposant des recettes simples pour les plus jeunes, dans une atmosphère détendue. Pour un dîner à plusieurs plein d'entrain, l'ambiance fait la moitié du plaisir : penchez pour une maison qui a du peps, un coin en terrasse dès qu'il fait doux, une belle carte de vins et de bières. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus d'intimité : une petite salle, un éclairage doux et un service qui vous laisse respirer. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, foncez chez les pizzaïolos attachés au seul four à bois et qui font venir bufala et San Marzano tout droit d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Cohons

Pas envie de vous arrêter à Cohons ? Les communes voisines cachent quelques pépites, souvent à quelques minutes de route. Parcourez les adresses qui suivent : des villages de campagne au bord de l'eau, il y a de quoi se régaler.

Pizzeria Bourg 2 km

Pizzeria Longeau-Percey 3 km

Pizzeria Verseilles-le-Haut 4 km

Pizzeria Verseilles-le-Bas 5 km

Pizzeria Brennes 5 km

Pizzeria Saints-Geosmes 5 km

Pizzeria Orcevaux 6 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Cohons.

Quel format de pizza choisir?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique fait entre 28 et 33 cm, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous cherchez un repas léger, une pizza individuelle plus petite (de 24 à 26 cm) ou une part al taglio est une bonne option. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et varier les recettes: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Cohons et ses environs référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.

Quelle est la bonne quantité de pizzas par personne?

De manière classique, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à adapter selon les appétits et la taille des pizzas. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la valeur sûre. Le partage est aussi une bonne option en commandant plusieurs pizzas à se répartir, excellent pour découvrir plusieurs goûts. Pour 8 à 15 convives, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Variez les recettes (1 margherita, 1 reine, 1 végétarienne, 1 plus garnie) pour que chacun trouve son goût. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: de nombreuses adresses proposent une offre tout compris avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, crudités, pain à l'ail ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre guide signale les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les grandes tablées: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.

Comment réchauffer une pizza sans qu'elle ne ramollisse?

Pour faire réchauffer une pizza et préserver son moelleux ET son croustillant, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver à des situations particulières). Au four: préchauffez à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une plaque, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. Option poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen-doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En moins de 5 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage tendre. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Parcourez les pizzérias à Cohons dans notre guide pour commander ou réserver sur place.